Em uma reação química, as espécies reagentes se combinam em proporções específicas e produzem espécies de produtos. Em condições ideais, você pode prever exatamente quanto produto será produzido a partir de uma determinada quantidade de reagente. Esse valor é conhecido como rendimento teórico. Para encontrar o rendimento teórico, você precisará saber quanto produto e reagente você está realmente trabalhando com (isso pode diferir das quantidades dadas pela equação química balanceada) e qual o reagente limitante é.
Observe a equação balanceada e observe as relações entre as quantidades de reagente e produto produzido. Por exemplo, 1 mole de um reagente pode produzir 2 moles de produto, de modo que a proporção de reagente para produto seria de 1: 2.
Observe a quantidade de reagente e produto que você realmente recebeu. Se as quantidades são exatamente as mesmas da equação química balanceada, o rendimento teórico é simplesmente a quantidade de produto dada pela equação balanceada. Converta essa quantidade em gramas multiplicando o número de moles pelo peso molecular do produto.
Converta a quantidade de cada reagente e produto com o qual está trabalhando em moles, se a quantidade for fornecida em gramas. Para encontrar o número de moles, divida a quantidade em gramas pela massa molar que você calculou na Etapa 2.
Identifique o reagente limitante. Observe as proporções de reagente para produto que você obteve na Etapa 3 e, em seguida, observe a quantidade de reagente que você realmente tem, conforme calculado na Etapa 5. O reagente presente em menor quantidade, em relação a quanto é necessário para produzir uma determinada quantidade de produto, é o reagente limitante.
Calcule o rendimento teórico, ou quanto produto você pode produzir considerando a quantidade de reagente limitante que você tem, usando as razões obtidas na Etapa 3. Por exemplo, a partir da equação química balanceada, você pode precisar de 2 moles do reagente limitante para produzir 3 moles de produto. Se você tiver apenas 1 mol do reagente limitante, poderá produzir apenas 1,5 mol de produto.
Converta o rendimento teórico em moles em gramas. Para fazer isso, multiplique o número de moles pela massa molar que você calculou na Etapa 2.