Muitos experimentos de química e física envolvem a coleta do gás produzido por uma reação química e a medição de seu volume. O deslocamento da água representa um dos métodos mais fáceis de realizar essa tarefa. A técnica normalmente envolve encher uma coluna de vidro aberta em uma extremidade com água e, em seguida, inverter a coluna e submergir a extremidade aberta em uma tigela de água. As colunas construídas especificamente para esse fim são chamadas de tubos eudiômetros. O volume determinado de um gás torna-se útil apenas se a pressão do gás também for conhecida. Isso requer o equilíbrio da pressão dentro do tubo com a pressão atmosférica.
Encha um tubo eudiômetro de 50 ou 100 mililitros completamente com água destilada. Encha também uma tigela grande ou béquer até a metade com água destilada e encha uma coluna grande, como um cilindro graduado de 500 mililitros ou 1 litro, cerca de 90 por cento cheia com água destilada.
Conecte a extremidade do tubo com o dedo. Inverta o tubo e mergulhe a extremidade aberta na tigela de água, em seguida, retire o dedo da abertura.
Insira um pedaço de tubo flexível na extremidade aberta do tubo do eudiômetro. Sopre na outra extremidade do tubo. Continue soprando até que você tenha deslocado cerca de metade da água do tubo, ou seja, o nível de água em um tubo de 50 ml caiu para 25 ml.
Remova o tubo flexível da abertura do eudiômetro. Coloque o dedo sobre a extremidade submersa do tubo, remova-o da presilha da bureta e submerja a extremidade aberta do tubo na coluna grande ou cilindro graduado de água. Não remova o dedo até ter certeza de que o fundo do tubo está totalmente submerso.
Abaixe o eudiômetro no cilindro graduado cheio de água preparado na etapa 1 até que o nível de água dentro do tubo do eudiômetro esteja exatamente igual ao nível da água no cilindro graduado. Neste ponto, a pressão dentro do tubo do eudiômetro é igual à pressão fora do tubo, ou seja, a pressão atmosférica. Agora leia o volume do nível de água no tubo do eudiômetro. Como os fabricantes de vidraria rotulam as leituras de volume nos tubos do eudiômetro da extremidade fechada à extremidade aberta, essa leitura do volume refletirá o volume do gás no tubo.
