O sal de Epsom não é realmente um sal. É um composto de sulfato de magnésio que leva o nome de uma fonte de sal em Surrey, na Inglaterra. O sulfato de magnésio tem muitos usos; Ajuda a aliviar as cãibras musculares e a regular os eletrólitos do corpo, o que ajuda o bom funcionamento do sistema muscular e nervoso. Como o sulfato de magnésio tem muitas propriedades úteis e é fácil de obter, ele é útil para uma variedade de experimentos domésticos.
Criando Cristais
Despeje 1/2 xícara de sal de Epsom em um copo de plástico e adicione 1/2 xícara de água quente ao sal. Mexa a solução até que a maior parte do sal se dissolva. Coloque o copo na geladeira e verifique após três horas. Você deve notar uma quantidade substancial de cristais em forma de agulha crescendo no fundo do copo. A água quente permitiu dissolver muito sal na água. Ao colocá-lo na geladeira, você baixou a temperatura rapidamente e o sal se reconstituiu na forma de um aglomerado de cristais. Remova o copo da geladeira e corte a lateral do copo para que você possa remover o conjunto de cristal sem quebrá-lo.
Água Endurecedora
Encha dois potes cada um com um copo de água destilada e, em seguida, adicione 1 colher de chá de sal de Epsom a um dos potes de água. Feche uma tampa no frasco com a solução de sal de Epsom e gire o frasco para dissolver o sal. Em seguida, remova a tampa. Adicione algumas gotas de detergente de louça comum - não o tipo para máquinas de lavar louça - em cada frasco e feche ambas as tampas. Gire os potes e observe como aquele sem os sais de Epsom forma muito mais bolhas de sabão do que o frasco com a solução de sal. Ao adicionar o Sal de Epsom, você endureceu a água naquele frasco, o que significa que o mineral se combinou com as moléculas de sabão e as tornou ineficazes.
Sal Insolúvel
Misture 25 mililitros de sal Epsom e água em um recipiente e misture 25 mililitros de carbonato de sódio e água em um segundo recipiente. Em seguida, misture as duas soluções em um frasco cônico. Coloque um funil em um segundo frasco cônico e, em seguida, coloque um filtro de papel no funil. Agite suavemente a mistura e, em seguida, despeje-a lentamente no funil e deixe-a filtrar pelo papel antes de adicionar mais. Um sal se acumulará no papel de filtro. Depois de colocar toda a mistura no segundo frasco, reúna o papel de filtro - com o sal dentro - e coloque-o em algum lugar para secar. O sal de Epsom reagiu com o carbonato de sódio para formar carbonato de magnésio, o sal insolúvel que você coletou no papel de filtro.
Fazendo Sulfato de Magnésio
Neste experimento, você criará o sal de Epsom combinando carbonato de magnésio e ácido sulfúrico. Adicione 20 mililitros de ácido sulfúrico a um copo limpo. Adicione pequenas quantidades de carbonato de magnésio ao béquer e agite a solução lentamente - e por 30 segundos - após cada adição. Depois de adicionar 1 grama de carbonato de magnésio, aqueça o béquer por 2 minutos em fogo baixo. Remova a chama e deixe o copo descansar até que esteja frio o suficiente para segurar, mas ainda quente no fundo. Coloque o funil em um segundo copo e um filtro de papel no funil. Agite suavemente a solução e, em seguida, despeje-a lentamente no funil. O sal que se acumula no funil é o sulfato de magnésio.