O metanol anidro é o metanol isento de água. O metanol é higroscópico, o que significa que absorve umidade, incluindo a umidade do ar.
Reações Sintéticas
Produtos farmacêuticos e muitos outros materiais úteis são feitos pela reação de precursores em um processo denominado síntese química. Muitas reações são conduzidas em outros líquidos que não água. A presença de uma pequena quantidade de água pode produzir resultados indesejáveis.
Solventes Anidros
Os químicos precisam determinar a identidade de substâncias desconhecidas. Os contaminantes nos solventes podem interferir nesses testes.
Armazenamento de solventes anidros
O espaço de ar na garrafa de um solvente anidro é geralmente preenchido com nitrogênio seco ou argônio em vez de ar. O nitrogênio seco ou argônio contêm quantidades insignificantes de vapor de água. Quando um solvente anidro é aberto, o espaço de ar acima do solvente deve ser substituído por gases secos frescos.
Armazenar sobre sólidos higroscópicos
No laboratório, sólidos higroscópicos, como sulfato de magnésio anidro, às vezes são adicionados a frascos de solvente para remover qualquer água absorvida.
Outros problemas de solvente
Alguns solventes formam uma mistura com água que não pode ser purificada por destilação em lote único. Isso é chamado de azeótropo. Métodos complexos de destilação são usados para tornar esses solventes anidros. O metanol não forma um azeótropo com a água, mas os solventes que o fazem devem ser manuseados conforme descrito acima.