É um mistério. Um peixe - o peixe golfinho - carrega o nome usado para identificar um mamífero aquático proeminente - o golfinho. Acrescente a isso o fato de que o peixe golfinho também tem vários outros nomes, geralmente mahi mahi e dorado, e naturalmente você terá dúvidas sobre como esses nomes estão conectados e por quê.
Desambiguação: Golfinhos e peixes golfinhos
Golfinhos e peixes golfinhos não se parecem e nem mesmo estão no mesmo grupo taxonômico. Mas eles compartilham o mesmo nome e causam muita confusão. O peixe golfinho é uma criatura dourada com tons esporádicos de azul, verde, branco e amarelo. É muito menor do que o mamífero golfinho típico e tem uma testa achatada e romba em contraste com o rosto bicudo do golfinho. Eles também variam em tamanho. A maioria dos peixes-golfinhos atinge apenas cerca de um metro de comprimento (embora alguns tenham até um metro e oitenta) e os golfinhos têm mais de dois metros de comprimento. Enquanto os golfinhos são protegidos da captura pela Lei de Proteção ao Mamífero Marinho, os peixes golfinhos são pesadamente pescados e, na maioria das vezes, comercializados sob o nome de mahi mahi. Para salvar uma sílaba e aumentar a confusão, muitos se referem ao peixe golfinho simplesmente como um "golfinho".
Significado de Peixe Mahi
O nome "mahi mahi" vem da língua polinésia e significa literalmente "forte forte". Duas espécies de peixes golfinhos podem ser comercializadas como mahi mahi: o golfinho comum e o golfinho pampo. Varejistas e restaurantes também podem vender mahi mahi com o nome de "peixe dourado". Dorado significa "dourado" em espanhol e ressalta a cor dourada característica do peixe. Embora os restaurantes possam ter usado anteriormente os termos "golfinho" ou "peixe golfinho" em seus menus, muitos mudaram para "mahi mahi" para evitar confusão e indignação entre os convidados.
Teorias para esses nomes
Aparentemente, existem poucas respostas sobre como e por que o termo "golfinho" se tornou associado ao peixe mahi mahi. Na verdade, a etimologia da palavra "golfinho" revela que o termo originalmente significava "útero". Assim, a palavra se encaixa no golfinho, o mamífero marinho, já que as fêmeas dos golfinhos dão à luz filhotes vivos; eles têm úteros. Os peixes golfinhos, porém, são peixes; eles não têm útero e não se parecem com golfinhos. A equipe de redatores em Água Azul A revista tinha perguntas semelhantes sobre o estranho nome do peixe golfinho e formou uma teoria. Debaixo d'água, o golfinho e os peixes golfinhos fazem ruídos agudos semelhantes para se comunicar. Portanto, o peixe golfinho pode receber esse nome por causa dessa característica semelhante a um golfinho.
Impacto Social
Já que o peixe golfinho nada em uma categoria totalmente diferente do golfinho e por causa da alta do peixe taxas reprodutivas, você não precisa ter medo de selecionar o peixe golfinho de um menu de restaurante ou do loja. De acordo com a organização Seafood for the Future, o New England Aquarium lista os peixes golfinhos como um "oceano escolha amigável de frutos do mar. "É encontrado nas águas tropicais e subtropicais do Atlântico, Índico e Pacífico. Oceanos. Ela pode ser encontrada offshore e perto da costa, a profundidades de 0 a 279 pés, e é particularmente abundante no Golfo do México e em todo o Caribe.
É também um peixe bastante fácil de pescar e preferido entre os pescadores que aproveitam a a atração dos peixes por objetos flutuantes, montando cachos de juncos de bambu antes de definir seu redes. Nos EUA, este golfinho mahi pode ser capturado de Massachusetts ao Texas. Cerca de um terço da colheita do país vem do Atlântico, Caribe e Golfo do México; o resto vem do Pacífico, com a maior parte dos capturados no Havaí. Talvez ainda melhor, a International Game Fish Association cita o peixe golfinho, o que simplifica outro nome para mahi mahi, como uma comida deliciosa.