Lagostas, também chamadas de lagostins e lagostins, são membros da família dos crustáceos intimamente relacionados com lagostas, camarões e caranguejos. Esses pequenos invertebrados geralmente vivem em água doce, mas também podem ser encontrados em águas salgadas salobras. Os lagostins são usados como iscas para peixes ou podem ser consumidos depois de cozidos. A lagosta tem muitas adaptações que a ajudam a sobreviver e encontrar comida.
Olhos e Antenas
Os olhos da lagosta localizam-se no topo dos caules curtos. Esses caules giram, permitindo aos lagostins um campo de visão maior para detectar predadores e presas. No entanto, muitas vezes os lagostins vivem em águas lamacentas e turvas, onde a visibilidade é muito baixa. A lagosta também possui antenas, que são apêndices longos, e antênulas, que são mais curtas, para sentir a presa e detectar predadores no ambiente.
Coloração
A cor da lagosta depende da espécie de lagosta e do ambiente em que vive. O exoesqueleto da lagosta, que é a concha protetora do animal, tem uma cor que combina com o ambiente onde vive. Isso torna mais difícil encontrar a lagosta, o que a protege de predadores e a camufla na hora de encontrar uma presa.
Muda
Conforme a lagosta cresce, ela passa por cerca de 11 mudas, de acordo com J.V. Hunter e J.E. Barr, da Southern University e do Departamento de Educação da Louisiana. A muda é o processo de eliminação de um exoesqueleto muito pequeno. O processo de muda requer que o antigo exoesqueleto amoleça. O cálcio da casca é absorvido pela lagosta em glândulas especiais em sua cabeça. Assim que a muda ocorre, o que leva apenas alguns segundos, o cálcio armazenado é usado para criar o novo exoesqueleto.
Sinais Químicos
Outra adaptação da lagosta é o uso de sinais químicos. Esses sinais são usados para reconhecer um ao outro e para acionar o acasalamento. Os lagostins geralmente acasalam no final do verão e no início do outono, normalmente épocas do ano com pouca água. Os produtores comerciais de lagostins usam esse recurso como um meio de acionar a reprodução em sua população, reduzindo o nível de água em seus tanques de retenção.
Brânquias
A lagosta passa toda a sua vida na água e, portanto, usa guelras para respirar. As brânquias da lagosta estão localizadas sob a carapaça, parte do exoesqueleto. Esta adaptação mantém a área muito sensível e vulnerável das brânquias protegidas em todos os momentos de predadores e possíveis lesões.