Desvantagens na piscicultura

A piscicultura é a prática de criação de peixes em cativeiro para consumo ou outro uso humano. Também é conhecido como aquicultura. As fazendas de peixes podem estar localizadas em lagos de água doce, tanques internos ou gaiolas de água salgada em oceano aberto. Mariscos como o camarão também são criados. A piscicultura agora responde por metade de todos os peixes consumidos no mundo, de acordo com a Universidade de Stanford. No entanto, o processo tem suas desvantagens, que vão do controle de doenças aos riscos ambientais.

Manter peixes próximos aumenta as chances de doenças. Se um peixe ficar doente com um vírus contagioso, é provável que ele se transfira para outros peixes da fazenda. Os peixes também são vulneráveis ​​a infestações de parasitas. O salmão de viveiro, em particular, é suscetível a surtos de piolhos do mar, de acordo com o British Broadcasting System (BBC). No Maine, em 2000, um surto de anemia em uma instalação de aquicultura causou a morte de 2,5 milhões de peixes, de acordo com um artigo da revista Time.

As pisciculturas podem ter um efeito prejudicial no meio ambiente local. Por exemplo, antibióticos e produtos químicos usados ​​para tratar peixes podem contaminar o solo e as águas circundantes, de acordo com o artigo da revista Time "Is Fish Farming Safe?" Isso pode envenenar terras agrícolas. As pisciculturas também podem gerar grandes quantidades de efluentes, o que pode prejudicar a localização imediata. Os peixes doentes podem escapar da instalação, transmitindo sua condição aos estoques silvestres.

Muitos peixes de viveiro - como salmão, robalo e bacalhau - são carnívoros. Eles requerem grandes quantidades de proteína para sustentar seu rápido crescimento e necessidades de energia. Essa proteína geralmente é derivada de peixes menores como isca, transformados em pellets. No entanto, são necessários 2,5 quilos de farinha de peixe para criar meio quilo de salmão, de acordo com o Woods Institute for the Environment da Stanford University. Esta é uma taxa de conversão ineficiente. Isso também significa que os estoques selvagens de sardinha, cavala, anchova e outros peixes pequenos são visados, potencialmente levando a futuras quedas de estoque selvagem.

Começar uma piscicultura pode ser caro, especialmente em ambientes de água salgada. Os criadores de peixes devem levar em consideração as áreas de contenção, como gaiolas subaquáticas em mar aberto ou grandes lagoas no interior. Ração para peixes, pessoal, manutenção, controle de doenças, embalagem, transporte e estocagem de peixes na instalação são todos custos associados a projetos de aquicultura. A piscicultura requer mais investimento inicial do que alguns outros métodos tradicionais de pesca.

A segurança do trabalhador na piscicultura depende das instalações individuais e dos regulamentos nacionais. No entanto, existem riscos envolvidos na aquicultura. Por exemplo, os trabalhadores podem ser expostos à doença de Weil a partir de alimentos para peixes e água contaminada por ratos infectados, de acordo com o UK Health and Safety Executive. Trabalhar em locais isolados perto da água também coloca as pessoas em risco de afogamento acidental.