O projeto de ciência “ovo na garrafa” é uma maneira popular e divertida de demonstrar os princípios científicos básicos aprendidos em sala de aula. Este experimento mostra como as diferenças na pressão criam um vácuo - com resultados surpreendentes. Existem algumas maneiras diferentes de realizar o experimento e ilustrar alguns conceitos-chave.
TL; DR (muito longo; Não li)
Colocar um fósforo aceso em uma garrafa diminui a pressão do ar dentro da garrafa. Isso cria um vácuo e permite que um ovo cozido caia pela pequena abertura no interior da garrafa.
Experiência básica de ovo em garrafa
O experimento com ovo na garrafa requer um ovo cozido com a casca já removida. Você deve escolher um ovo que seja um pouco grande para a abertura da garrafa (ou escolha uma garrafa que tenha uma abertura um pouco pequena para o seu ovo). Use os dedos para espalhar um pouco de água ao redor da abertura da garrafa. Acenda um fósforo e jogue-o na garrafa. Coloque imediatamente o ovo sobre a abertura, garantindo que a abertura da garrafa esteja completamente tapada. Observe enquanto o ovo começa a se mexer ao redor da abertura. Quando o fósforo se apaga, o ovo deve cair na garrafa.
Removendo o Ovo
Para uma remoção rápida, use um canudo, garfo ou outro objeto comprido para quebrar o ovo e despejar os pedaços. Para uma retirada mais científica do ovo da mamadeira, existe uma técnica alternativa de retirada do ovo intacto. Vire a garrafa de cabeça para baixo para que o ovo encoste no gargalo da garrafa. Coloque a boca na abertura e sopre o mais forte que puder. Isso aumenta a pressão dentro da garrafa para que o ovo possa escapar. Afaste o rosto da garrafa rapidamente e pegue o ovo quando ele sair.
Variações do experimento
Você também pode realizar esse experimento com um balão em vez de um ovo. Para esta variação, encha um balão com água até que seja ligeiramente maior do que a abertura da garrafa que você está usando. Use os dedos para molhar a abertura da garrafa e repita a experiência básica com o balão em vez do ovo.
Outra variação envolve repetir a experiência do ovo com a garrafa de cabeça para baixo. Insira duas velas de aniversário na extremidade mais estreita do ovo, acenda as velas e segure a garrafa alguns centímetros acima do ovo. Segure a garrafa ali por alguns segundos para permitir que as velas aqueçam o ar dentro da garrafa, então abaixe a garrafa de forma que as bordas toquem o ovo. Observe as velas se apagando e a garrafa sugando o ovo para dentro.
Conceitos chave
Os conceitos-chave demonstrados pelo projeto ovo na garrafa envolvem vácuo e pressão. O ovo colocado contra a abertura da garrafa evita que o ar de alta pressão entre no garrafa enquanto o fósforo aceso dentro da garrafa faz com que o ar de baixa pressão dentro da garrafa contrato. A diferença de pressão cria um pequeno vácuo, que permite que o ovo caia pela abertura da garrafa.