Os projetos científicos são formas úteis para as crianças aprenderem sobre vários assuntos no campo da ciência. Embora os projetos de feiras de ciências possam levar algum tempo para serem concluídos, há vários projetos disponíveis que são simples e podem ser realizados no dia ou na noite anterior à feira de ciências.
Veja como o aquecimento e o resfriamento afetam a pressão do ar por meio de um experimento que usa um ovo, uma garrafa de vidro com gargalo de 5 a 10 centímetros de comprimento e fósforos. Ferva bem o ovo e deixe esfriar por cinco minutos, depois descasque a casca em água fria corrente. Peça a um adulto, como um professor ou pai, para riscar quatro fósforos e, em seguida, peça-lhes que joguem os fósforos acesos em sua garrafa. Coloque imediatamente o ovo em cima da garrafa para travar a fumaça e observe como o ar na garrafa muda de temperatura; à medida que esfria, o ovo é sugado para o gargalo da garrafa e vai parar dentro da garrafa.
Uma ideia popular é fazer um vulcão de um pouco de argila de modelagem e encenar uma erupção vulcânica em pequena escala. Molde a argila de secagem rápida em um cone e faça um buraco começando na ponta que desce até a metade do centro do seu vulcão. Encha o buraco até a metade com um pouco de fermento em pó, coloque um pouco de vinagre e observe enquanto o bicarbonato de sódio e a mistura de vinagre saem do vulcão. Este é um projeto fácil que ensina não apenas sobre vulcões, mas também reações químicas.
Para um projeto bonito que mostra como as flores se alimentam de água pegue algumas flores brancas e coloque-as em um vaso cheio de água. Deite cinco gotas de corante alimentar à sua escolha na água da flor e mexa com o caule da sua flor ou agite ligeiramente o vaso. Dentro de seis a oito horas, você verá a cor da água começar a aparecer no caule da flor e em suas pétalas conforme ela corre através da flor. Faça algumas flores em cores diferentes ou experimente com a temperatura da água para ver se as flores ficam de molho em água quente ou fria mais rápido.
Para ensinar uma lição simples sobre densidade e ligação química, experimente um projeto que envolva óleo e água. Despeje duas xícaras de água e uma xícara de óleo em uma garrafa transparente e feche a garrafa. Para tornar o experimento mais agradável esteticamente, você pode adicionar primeiro corante alimentar à água. Agite a garrafa vigorosamente, coloque-a sobre a mesa e observe como os dois líquidos se separam rapidamente por causa de suas densidades diferentes.