Feliz Dia das Bruxas! Se você vai ficar em casa ou sair neste Halloween, as chances são de que você vai comer apenas um pouco muito doce.
E honestamente, quem poderia te culpar? Doces de "tamanho divertido" imploram para que você pegue um punhado, e guloseimas em miniatura são muito difíceis de recusar - afinal, são apenas uma ou duas mordidas.
No entanto, exija um pouco mais do doce de Halloween e você provavelmente sofrerá algumas consequências, como dores de cabeça, que podem atrapalhar sua diversão assustadora. Aqui está o que está acontecendo em seu corpo depois que você exagerou no milho doce - e o que você pode fazer a respeito.
Primeiro, vamos falar sobre açúcar e digestão
Exatamente os nutrientes que você encontrará em seus doces de Halloween dependem do que você come - chocolate, por exemplo, é carregado de gordura, enquanto os vermes de goma preta e laranja não têm gordura. Mas não importa o doce que você pegue, você receberá muito açúcar.
Especificamente, você obterá sacarose, um dissacarídeo simples composto de subunidades de glicose e frutose. Como a sacarose é um açúcar simples, seu corpo não precisa quebrá-la muito para digeri-la. Portanto, ao contrário dos carboidratos mais complexos - como o trigo integral, que leva mais tempo para se decompor - a sacarose fornece uma dose de açúcar
Rápido.No mundo da nutrição, isso significa que o açúcar tem um alto índice glicêmico. É digerido rapidamente e a glicose do açúcar entra rapidamente na corrente sanguínea, levando a um rápido aumento nos níveis de glicose no sangue logo após ingeri-lo.
Então, como uma farra de doces de Halloween afeta você?
Esse rápido aumento da pressão arterial pode ser ótimo no início. O açúcar é a fonte de energia preferida do seu corpo, então você deve se sentir energizado ou mesmo hiperativo depois de comer muitas barras de chocolate.
Essa sensação energética não vai durar, no entanto.
Veja, seu corpo funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana para manter um nível de homeostase - criar um ambiente biológico estável que permite que suas células funcionem adequadamente. Manter a homeostase significa que, quando você aumenta rapidamente os níveis de açúcar no sangue (digamos, engolindo uma tigela de doce), seu corpo trabalha igualmente para diminuí-los.
Para fazer isso, ele libera um hormônio, chamado insulina, para baixar o açúcar no sangue. Mas às vezes seu corpo pode ficar um pouco também agora, liberando muita insulina e baixando muito o açúcar no sangue. Isso é especialmente provável de acontecer se você tiver um distúrbio subjacente, como diabetes tipo 2.
Níveis de açúcar muito baixos, uma condição chamada hipoglicemia, podem fazer você se sentir fraco e tonto. Você pode ter uma dor de cabeça ou até mesmo desmaiar. Basicamente, você se sentirá esgotado e provavelmente só vai querer rastejar para a cama para tirar uma soneca - não é exatamente a melhor maneira de aproveitar ao máximo a diversão do Halloween!
Como você pode evitar a queda do açúcar?
A melhor maneira é ir devagar com seus doces de Halloween. Mas, sejamos honestos: se você não tem um problema de saúde subjacente que o torne leve, quem realmente quer fazer isso?
A melhor maneira de minimizar o efeito dos doces de Halloween no açúcar no sangue é coma com outra comida. Nutrientes como proteína e gordura ajudam a desacelerar a digestão, então coma seus doces após um jantar balanceado para manter o açúcar no sangue sob controle.
Tentar pastando em seu doce em vez de comer demais também. Controle-se para que seu corpo não lide com tanta sacarose de uma vez, o que tornará mais fácil evitar a hipoglicemia.
Finalmente, mexa-se! Dê um passeio assustador de Halloween para queimar um pouco do excesso de combustível - para que você possa desfrutar de mais guloseimas de Halloween quando voltar para casa.