Probiotyki (przyjazne bakterie): co to jest i jak nam pomaga?

Szanse są doskonałe, gdy usłyszysz lub zobaczysz słowo „bakteria”, skojarzenia i terminy, które od razu przychodzą na myśl w odniesieniu do tych jednokomórkowych organizmów, są więcej lub mniej przeciwieństwo tego, czego chciałbyś od, powiedzmy, najlepszego przyjaciela lub współlokatora: „choroba”, „infekcja”, „choroba”, "zły."

Jest to całkowicie uzasadnione. Za to odpowiedzialne są m.in. mikroorganizmy – bakterie, wirusy, kilka grzybów i rozproszenie pierwotniaków. niezliczone miliony zgonów ludzi i zwierząt udomowionych w ciągu historii, aż do dnia dzisiejszego.

Jednak w ostatnich dziesięcioleciach mikrobiolodzy uważnie badają rola bakterii w promowaniu, a nie niszczeniu zdrowia pod pewnymi warunkami. Te „dobre” komórki bakteryjne – a często produkty, w których są zawarte – nazywane są probiotyki, i wszyscy są wściekłością, gdy druga dekada XXI wieku dobiega końca.

Jak bakterie nam pomagają?

Po pierwsze, zrozum, że niezależnie od tego, czy lubisz o tym myśleć, czy nie, Twój przewód pokarmowy (GI) to środowisko najbardziej zarośnięte bakteriami, jakie można sobie wyobrazić. Istnieje do około 100 miliardów mikroorganizmów lub

mikroflora, żyjąc na całej swojej długości, zaczynając od nosa i ust.

Większość z tych bakterii, które są prostsze niż komórki ludzkie, rozmnaża się przez rozszczepienie binarne i reprezentuje około 500 różnych gatunków bakterii, żyją w organizmie człowieka w jelicie grubym, które jest znacznie krótsze niż jelito cienkie („duże” w tym kontekście odnosi się do średnicy). MI. coli jest dość znanym naturalnym mieszkańcem jelit. Duża liczba pożytecznych lub przynajmniej nieszkodliwych bakterii jest również obecna na Twojej skórze.

Jeśli chcesz żyć całkowicie bez bakterii, musisz znaleźć sposób na egzystencję na Ziemi bez węgla, azotu i możliwości pełnego trawienia tego, co jesz. Nawet jeśli nie znasz się jeszcze na biochemii, są szanse.

Bakteria... na pomoc?

Podczas przebywania ciała przez body patogenny gatunki bakterii (to znaczy te, o których wiadomo, że powodują choroby) są wyraźnie niepożądaną okolicznością, inne gatunki są nie tylko nieszkodliwe, ale pomagają ludzkiemu zdrowiu – dobre bakterie. W rzeczywistości więcej z nich jest korzystnych lub neutralnych niż szkodliwych, ale o wiele łatwiej jest stwierdzić, kiedy szkodliwe bakterie powodują problemy w jelitach niż dostrzeganie ich korzyści zdrowotnych, włącznie z:

  • Zwalczanie aktywności patogenów
  • Wspomaganie układu pokarmowego
  • Wzmocnienie funkcji układu odpornościowego

W rezultacie niektórzy naukowcy i rzecznicy zdrowia argumentowali, że proliferacja tych mikroorganizmów powinna być nie tylko tolerowana, ale zachęcana przez suplementację, w ten sam ogólny sposób stosuje się tradycyjne antybiotyki w celu zmniejszenia lub wyeliminowania szkodliwych bakterii komórki.

Jak organizmy oddziałują

Kiedy obecność dwóch rodzajów organizmów w tym samym środowisku jest korzystna dla jednego gatunku, a nie ma wpływu na drugi, jest to znane jako komensalizm. Kontrastuje to z pasożytnictwo, w którym jeden gatunek odnosi korzyści ze szkodą dla drugiego, oraz mutualizm, w którym obydwa gatunki w ekosystemie czerpią korzyści.

Wiele bakterii żyjących na ciele lub w jego wnętrzu stanowi przykład takiego układu; bakterie oczywiście korzystają z tej sytuacji, ponieważ cieszą się bezpłatnym schronieniem, takim jak Amerykańscy „włóczędzy” z XIX i XX wieku jeżdżący w pustych wagonach kolejowych, podczas gdy gospodarz po prostu nie ogłoszenie.

„Przyjazne” przykłady mikroflory

Jak wspomniano wcześniej, mikroflora może przynosić określone korzyści zarówno gatunkom gospodarza, jak i bakterii. Niektóre ze specyficznych znanych i rzekomych działań tej „przyjaznej” mikroflory, a co za tym idzie probiotyki, które je zawierają, obejmują:

Leczenie codziennych schorzeń

Otyłość, depresja i zaparcia są celami probiotycznej żywności i terapii. Uważa się, że podawanie robaków doustnie do przewodu pokarmowego może wpłynąć na zachowanie tego przewodu pokarmowego, co jest być może intuicyjne. Niektóre bakterie mogą przecież wywoływać biegunkę tak ostrą, że można umrzeć z powodu odwodnienia (toksyny) wytwarzana przez bakterie wywołujące cholerę, obserwowaną głównie poza Stanami Zjednoczonymi, jest pierwszorzędna przykład).

Pytaniem otwartym pozostaje, czy równowaga mikroflory w jelitach rzeczywiście może mieć bezpośredni wpływ na nastrój.

Dokładniejsze trawienie niektórych pokarmów

Ludzka dieta zazwyczaj zawiera wiele elementów, które byłyby bardzo trudne, jeśli nie niemożliwe, aby sam przewód pokarmowy nie wspomagany był zredukowany do rozmiarów umożliwiających ich wchłonięcie. Na przykład celuloza we włóknie roślinnym jest mechanicznie odporną substancją, której nikt nie pomyliłby z czymś jadalnym, gdyby odkrył ją w odosobnieniu.

W ten sposób probiotyki przyczyniają się do zdrowego układu pokarmowego.

Produkcja i przyswajanie krytycznych mikroelementów

Bez flory przewodu pokarmowego zdrowie jelit ucierpiałoby, ponieważ organizm nie byłby w stanie utrzymać wystarczającego poziomu witaminy K, która jest niezbędna do prawidłowego krzepnięcia krwi. (Pomyśl „K” jak „koagulacja”, jak pisze to Niemcy.) Ponadto bakterie są wymagane do syntezy biotyny, członka z rodziny witamin z grupy B, która jest kofaktorem w reakcjach, które pozyskują energię z makroelementów, takich jak białka i tłuszcze.

Ochrona skóry

Oprócz bilionów robaków, które roją się w każdym przewodzie pokarmowym, w skórze zamieszkuje około 200 gatunków bakterii. Ponieważ ten narząd jest w ciągłym kontakcie ze światem zewnętrznym, napotyka niezliczone potencjalne patogeny i zwykle jest pierwszą częścią ciebie, która to robi.

Normalna mikroflora żyjąca cicho na skórze w imponujących ilościach utrudnia potencjalnym patogenom zdobycie tam przyczółka. Krótko mówiąc, wróg twojego wroga jest twoim przyjacielem.

Przygotowanie układu odpornościowego

Narażenie na bakterie, które nie są chorobotwórcze, ale zawierają na powierzchni antygeny wystarczające do wywołania łagodnej reakcji ze strony białe krwinki w twoim ciele, to jeden z wielu sposobów, w jaki twój system zaczyna budować odporność na błędy i inne zewnętrzne zagrożenia na wczesnym etapie życie.

Dlaczego potrzebujemy probiotyków?

Pomyśl o sobie jako o głównym składniku wędrującego gulaszu z różnych substancji chemicznych i żywych organizmów wchodzących ze sobą w interakcje przez cały dzień i całą noc. Lub, jeśli wydaje się to trochę szorstkie, wyobraź sobie, że jesteś uprzejmym gospodarzem przyjęcia dla niezliczonych stworzeń, z których niektóre mogą wymknąć się spod kontroli i wymagać interwencji.

Z góry, wiedz, że dzisiejszy konsensus jest taki jeśli twój system jest już w równowadze pod względem mikroflory wewnątrz ciebie i wewnątrz, to przyjmowanie probiotyków nie pomoże, a nawet może zaszkodzić. W ten sposób probiotyki nie różnią się istotnie od wielu standardowych suplementów i leków.

Na przykład możesz przyjmować suplementy żelaza, które mogą pomóc w pokonaniu anemii. Ale jeśli weźmiesz te suplementy, gdy poziom żelaza jest już normalny lub wyższy, możesz uszkodzić swoje narządy wewnętrzne.

Z tego samego powodu przyjmowanie niektórych sterydów lub innych hormonów może być medycznie konieczne dla tych, których organizm nie wytwarza ich w odpowiednich ilościach (pomyśl o cukrzycy i insulinie), ale dla osób, które podejmują je, aby osiągnąć ponadmaksymalne poziomy w celu poprawy wyników sportowych, ryzykują nie tylko sankcje ze strony organów zarządzających sportem, ale także poważne komplikacje zdrowotne, ponieważ dobrze.

Kto (być może) potrzebuje probiotyków?

Główny powód, dla którego większość ludzi legalnie potrzebuje probiotycznych produktów spożywczych lub suplementów – które wciąż są szeroko rozpowszechnione zepchnięci do świata medycyny alternatywnej – to dlatego, że zażywali antybiotyki na bakterie infekcje. Na pierwszy rzut oka może się to wydawać ironiczne, ale w rzeczywistości ma sens.

Jeśli zażyjesz dany antybiotyk, który zlikwiduje najeźdźców powodujących problemy, istnieje doskonały istnieje prawdopodobieństwo, że lek zakłócił również równowagę nieszkodliwych lub pożytecznych organizmów żywych w twoim jelito.

Probiotyki mogą być również przydatne w jeszcze bardziej „niszowych” sytuacjach, takich jak zapobieganie infekcji jelitowej zwanej martwicze zapalenie jelit u wcześniaków w warunkach szpitalnych, gdzie pluskwy mają tendencję do rozprzestrzeniania się, nawet gdy personel medyczny jest ostrożny. Ponadto niektóre probiotyki mogą pomóc złagodzić objawy zespół jelita drażliwego (IBS), i zapalna choroba jelit(IBD), które są nie tylko niewygodne, ale mogą siać spustoszenie w życiu ludzi, nieustannie odsyłając ich do łazienki podczas pracy i innych czynności.

Więc jakie są niektóre popularne probiotyki?

Według National Health Interview Survey z 2012 roku, około 4 miliony dorosłych Amerykanów, lub 1,6 procent, jeśli populacja dorosła, zgłosiło przyjmowanie probiotyków jakiegoś rodzaju. Liczba ta wzrosła około czterokrotnie w porównaniu z podobnym badaniem przeprowadzonym pięć lat wcześniej. Globalna sprzedaż wyniosła w 2015 r. około 35 miliardów dolarów, a do 2024 r. spodziewano się prawie podwojenia do 66 milionów dolarów.

Dwa z najczęstszych probiotyków to Lactobacillus i Bifidobakteria gatunki, takie jak L. ramnosus i B. longum. (Wskazówka taksonomiczna: są to nazwy rodzajowe, dlatego są pisane wielkimi literami, w przeciwieństwie do nazwy gatunku. Widzieć Homo sapiens dla przykładu szczególnie bliskiego domu.)

Innym powszechnym, ale mniej popularnym organizmem jest S_treptococcus_ termofil. Lactobacilli znajdują się jako aktywne kultury w jogurcie, a wszystkie z nich można również przyjmować bez recepty (OTC) suplementy na „ogólny stan zdrowia”, praktyka, która może być niewłaściwa w przypadku braku wskazań do przyjmowania im.

Czy probiotyki działają?

Ważne jest, aby pamiętać o kilku wspomnianych już zastrzeżeniach.

Biorąc to pod uwagę, tak, probiotyki może praca gdyby bierzesz ten właściwy i masz ku temu dobry powód. To może brzmieć strasznie zawile i niejasno, ale znowu, to sprawia, że ​​niewiele różnią się one od jakiejkolwiek innej pomocy zdrowotnej OTC lub na receptę. Mówiąc najprościej, nie powinieneś brać ich na ślepo; co najmniej będziesz marnował swoje pieniądze, a ponadto narażasz się na kłopoty, robiąc to, robiąc to.

Wspomniano już o kilku schorzeniach, dla których istnieją korzystne dane, terapii poantybiotykowej i IBS. Być może najlepsze dotychczasowe wyniki uzyskano przy użyciu Lactobacilli gatunki do leczenia biegunka u niemowląt i dzieci (jednak nie dorośli). Niektóre dane sugerują, że mogą pomóc w zaparciach, choroba Crohna i wrzodziejące zapalenie okrężnicy. Wykazali przynajmniej pewną obietnicę w utrzymaniu zdrowia układu moczowo-płciowego.

Osobiste świadectwa nie są dowodami

Niektóre z dostrzeganych korzyści probiotyków są nieuchronnie wynikiem efektu placebo, którego wielkości zazwyczaj nie można zmierzyć. Co ważniejsze, wpływ danego preparatu probiotycznego na czyjś organizm może nie odzwierciedlać wpływ ten sam probiotyk na twoją fizjologię, kolejne odzwierciedlenie tego, jak działa terapia medyczna generał.

Ponadto fakt, że ktoś, kogo znasz, przysięga na probiotyki, sam w sobie nie jest powodem, aby samemu je przyjmować. Ponadto, poza pytaniem, czy probiotyki robią to, co twierdzą ich zwolennicy, niektóre z tych środków, zamiast być są jedynie obojętne, mogą w rzeczywistości wyrządzić szkody, a ich skutki uboczne są często dość przewidywalne na podstawie znanych działań tych Substancje.

Powody do zachowania ostrożności

W 2018 roku naukowcy powiązali stosowanie suplementów probiotycznych z „zamgleniem mózgu” i wzdęciami brzucha. W tym samym roku naukowcy odkryli, że spożywanie generycznych probiotyków po serii antybiotyków może raczej opóźnić niż wzmocnić powrót do normalnego poziomu pożądanych bakterii jelitowych.

Większy obraz sugeruje, że różnice między osobami w odpowiedzi na popularne probiotyki mogą się różnić niż wcześniej sądzono, i że u niektórych osób bakterie zawarte w probiotykach nie są nawet w stanie skolonizować przewodu pokarmowego w wszystko.

Ogólnie rzecz biorąc, o ile można stwierdzić, że probiotyki są zawsze nieskuteczne przy braku silnych wskazań do ich stosowania, większość ich sławy może pochodzić z działań marketingowych, a nie z nauki. Warto o tym pamiętać, jeśli chodzi o każdy produkt OTC, który wydaje się być modny; nie odrzucaj od razu jego potencjału, ale z pewnością zbadaj wszystko, co zdecydujesz się umieścić w swoim ciele ze względów zdrowotnych.

  • Dzielić
instagram viewer