Rośliny i zwierzęta odgrywają ważną rolę w życiu człowieka odkąd wszystkie istnieją. W rzeczywistości bez roślin i zwierząt, których ludzie używali do jedzenia, pracy, narzędzi i towarzystwa przez niezliczone pokolenia, społeczeństwo nie mogłoby dojść do punktu, w którym jest dzisiaj.
TL; DR (zbyt długi; Nie czytałem)
Ludzie używali roślin i zwierząt jako pożywienia, pracy, narzędzi i towarzyszy. Ludzie nie przeżyliby bez pomocy kilku gatunków roślin i zwierząt.
Rośliny i zwierzęta jako żywność
Istoty ludzkie polowały na zwierzęta i zbierały rośliny na pożywienie na długo przed powstaniem stałych osad. Jednymi z najwcześniejszych zwierząt wykorzystywanych przez ludzi do pożywienia były owady, ryby, dzikie świnie oraz jelenie lub antylopy. Rośliny używane do jedzenia obejmowały jagody, grzyby oraz różne nasiona i orzechy. Przed wynalezieniem rolnictwa czy hodowli, zbieranie i zjadanie roślin było w pewnym sensie równie niebezpieczne, jak polowanie na mięso. Wiele roślin jest toksycznych dla ludzi i po prostu zbieranie niewłaściwych jagód lub grzybów na posiłek może poważnie zranić lub zabić tę osobę.
Wraz z postępem ludzkości i rozwojem rolnictwa rośliny, takie jak pszenica i ryż, zaczęły stanowić podstawę ludzkiej diety. Lokalizacja człowieka dyktowała, jakie owoce, warzywa i zboża można uprawiać. Gdy ludzie zaczęli podróżować po morzach i odkrywać nowe kontynenty, różne kultury zapożyczały od siebie techniki rolnicze i sprowadzały rośliny i nasiona. Zaczęły rozwijać się nowe hybrydy roślin, dające większe, bardziej niezawodne plony.
Ludzie udomowili również różne zwierzęta do wykorzystania jako żywność. Świnie, bydło, kozy i owce były hodowane przez ludzi i zmniejszały się, a ostatecznie wyeliminowały potrzebę ciągłego polowania. Dziś te same zwierzęta są wykorzystywane do mięsa, mleka i sera.
Rośliny i zwierzęta zaprzęgnięte do pracy
Rośliny i zwierzęta były wykorzystywane przez ludzi do pomocy przy różnych zadaniach od tysiącleci. Do tworzenia odzieży używano roślin, takich jak słomkowe kapelusze i tkane bawełniane tkaniny. Odzież pomogła chronić ludzką skórę przed słońcem i regulować temperaturę ciała. Futra i skóry zwierzęce były również wykorzystywane do tworzenia odzieży, która pozwalała ludziom bezpiecznie polować, pracować i mieszkać na świeżym powietrzu, zwłaszcza w chłodniejszym klimacie.
Zwierzęta odgrywały ważną rolę we wszelkiego rodzaju pracochłonnych zadaniach, aż do opracowania zaawansowanej technologii. Konie zapewniały szybki transport przed rozwojem samochodów. Mogli wyciągać drzewa z ziemi, ciągnąć pługi do uprawy pól i przewozić materiały budowlane na duże odległości, pozwalając ludziom budować twardsze domy i stodoły w większej liczbie miejsc. Psy pomagały ludziom w polowaniach. Niektóre rasy zostały opracowane do polowania na różne sposoby, od terierów, które wykopywały z ziemi gryzonie i inne małe szkodniki, po wskaźniki, które pomagały myśliwym lokalizować ptaki lub jelenie w wysokich zaroślach. W niektórych przypadkach psy mogą być nawet wyszkolone do ścigania, zabijania i aportowania zwierząt na polecenie myśliwego, co sprawia, że ludzie nie ryzykują zranienia w celu zdobycia mięsa.
W częściach świata, w których najnowsza technologia jest niedostępna, zwierzęta są nadal wykorzystywane do wykonywania zadań, które w innym przypadku byłyby trudne lub niemożliwe.
Rośliny i zwierzęta używane jako narzędzia
Kości zwierzęce można wykuć na noże, włócznie i inne przydatne narzędzia. Pęcherze zwierzęce były czasami używane do tworzenia worków, a wydrążone rogi zwierząt, takich jak barany, mogły służyć do przesyłania dźwięków na duże odległości. Drewno z drzew było używane do budowy wszystkiego, od korpusów włóczni po łuki myśliwskie. Później w historii ludzkości do tworzenia pierwszych broni wykorzystano drewno. Ptasie pióra były często używane do balansowania strzałami lub do ogrzania odzieży, zwłaszcza mokasynów.
Wcześni myśliwi zwykle próbowali wykorzystać każdą część ciała zwierzęcia, jeśli to możliwe, aby zmaksymalizować jego użyteczność. Jeśli zwierzę, takie jak bawół, zostało zabite, jego rogi i fragmenty czaszki można wykorzystać do usunięcia futra ze skóry, aby można było ją wygarbować.
Rośliny i zwierzęta mile widziane jako towarzysze
Istoty ludzkie to istoty społeczne, które pragną towarzystwa. Oprócz dostarczania nam żywności, pracy i narzędzi, rośliny i zwierzęta od pokoleń dają nam swoją firmę, pomagając nam pocieszać i zwiększać produktywność.
Ostatnie badania przeprowadzone na Uniwersytecie Queensland wykazały, że dodanie rośliny do miejsca pracy może zwiększyć wydajność nawet o 15%. Od dawna wykazano, że obserwowanie ryb pływających w zbiornikach obniża ciśnienie krwi. Pielęgnowanie roślin w ogrodzie może prowadzić do poczucia spełnienia, podczas gdy umieszczanie ich w pomieszczeniu może prowadzić do mniejszego ogólnego stresu.
Ze wszystkich udomowionych zwierząt psy i koty od pokoleń oferują ludzkości zdecydowanie najwięcej towarzystwa. Psy zostały pierwotnie udomowione, aby pomóc ludziom w polowaniu, ale szybko stały się członkami rodziny dla swoich właścicieli. Koty udomowiono w celu zabijania myszy, szczurów i innych szkodników. Ale wkrótce ich towarzystwo doprowadziło ludzi do trzymania kotów w swoich domach, nawet jeśli zwierzęta nie musiały polować. To nowo odkryte towarzystwo udomowionych zwierząt było dobrą wiadomością dla ludzkości, ponieważ naukowcy już to zrobili wykazali, że właściciele zwierząt domowych, zwłaszcza właściciele psów, żyją dłużej niż ci, którzy nie hodują zwierząt tak, jak towarzysze.
Obecnie ludzie nadal używają roślin i zwierząt do pożywienia, pracy, narzędzi i towarzystwa, choć w różnych możliwościach. Bez tych partnerstw świat byłby zupełnie inny.
