Et vitenskapelig eksperiment for å avgjøre om mugg vokser raskere på brød eller ost, gir den morsomme, "grove ut" faktoren som tiltrekker barn til vitenskap. Selv om forutsetningen for eksperimentet kan høres dum ut, er det en god måte å oppmuntre studentene til å bruke den vitenskapelige metoden, bøye hjernen og ha det gøy mens de lærer.
Sette opp
Du trenger ikke å gjøre noe spesielt med osten eller brødet for å dyrke mugg. Muggsporer er til stede overalt, så det vil bare vokse på osten eller brødet som er utelatt. For å få en nøyaktig sammenligning, ifølge Education.com, må du holde brødet og osten på samme sted, slik at det har samme temperatur. Oppbevar den på et bestemt sted, skjønt, slik at ingen ved et uhell spiser eksperimentet ditt. Studentene skal angi en hypotese når du starter eksperimentet.
Mulige variabler
Eksperimentet ditt kan være mer interessant hvis du sammenligner veksten av mugg på brød og ost under forskjellige omstendigheter. For eksempel kan du se på vekst av mugg ved romtemperatur kontra muggvekst i kjøleskapet, eller om mat som ikke er avdekket, vil forme seg raskere enn de som er dekket. Du kan også prøve forskjellige typer brød eller oster. Uansett hvilke variabler du velger, plasser brødet og osten under de samme forholdene.
Gjennomføring av eksperimentet
Ta et bilde av brødet og osten i starten av eksperimentet. Sjekk dem for mugg hver dag og ta et nytt bilde. Det tar sannsynligvis flere dager før formen begynner å vokse, men du vil ikke gå glipp av den første lille prikken, og bevise hvilken mat som vokser mold raskere. Hvis du ønsker det, kan du fortsette eksperimentet noen dager etter den første muggsikten, for å se om "vinneren" vil fortsette å forme raskere.
Presentasjon
Presentasjonen din skal inneholde en diskusjon om hva muggsopp er og hvorfor det vokser på mat, detaljene i eksperimentet, hypotesen din og konklusjonen. Fordi det visuelle er så viktig for denne ideen, inkluderer bilder av brød og ost i alle stadier av støping. Hvis du har muligheten, bør du vurdere å lage en stop-motion film av formen som vokser ved å sette dine daglige bilder i en video.