Muskler er bunter av fibervev som, ved å trekke seg sammen og slappe av, gjør det mulig for kroppen å bevege seg eller forbli i stilling. Disse buntene er laget av lange, men tynne individuelle celler, innebygd i et belegg. Muskelfibre synapses av axoner som får dem til å fungere. Imidlertid er det metabolismen av sukker og fett - kjemisk energi - som driver muskelceller.
Fettmetabolisme er den primære energikilden under vanlig muskelbruk. Fettmetabolisme krever oksygen. Intens muskelbruk krever mer oksygen enn kroppen umiddelbart kan gi. Når det er nødvendig, produserer kroppen energi, men mindre effektivt, ved hjelp av anaerobe prosesser - prosesser som ikke krever oksygen. Fettmetabolisme er en form for kjemisk energi.
Anaerob glykolyse omdanner glukose sukker til fruktose, som deretter omdannes til glyseraldehyd fosfater, som videre omdannes til fosfoglyserater, som endres - til slutt - til pyruvat og energi. I dette tilfellet er det også kjemisk energi som får muskelceller til å trekke seg sammen.
