I vandig (vannbasert) løsning er surhet definert som pH under syv. Flere metoder kan avsløre tilstedeværelse og omfang av sur karakter. Titreringer, indikatorpapir og digitale pH-målere kan alle bestemme pH og dermed surhet. Hver av disse metodene har fordeler og ulemper. Vanligvis innebærer surhetstester en avveining mellom bestemmelseskost og presisjon. Korrosjon kan antyde sur oppførsel. Redoksreaksjoner kan analyseres, og i forbindelse med andre teori- og / eller eksperimentelle data kan reaksjons surhet bestemmes.
Utfør en titrering. I en titrering nøytraliseres den ukjente løsningen, som kan være sur eller basisk, med den “andre” stoffklassen. En sur løsning vil til slutt reagere på tilsetning av base, slik som natriumhydroksid (NaOH). Fargeskiftende indikatorer legges til titrerte oppløsninger for å visuelt bestemme det tilnærmede pH-området og dermed omfanget av eventuelle sure egenskaper.
Bruk indikatorpapir. Indikatorpapir er en rask og pålitelig måte å finne løsnings-pH. Legg en dråpe ukjent løsning på papiret og se etter øyeblikkelig fargeendring. Ved å bruke Hydrion Jumbo Size pH-papir som et eksempel, indikerer oransje og rød farge syreegenskaper. Husk å plassere løsningsprøven på en stripe papir. Ikke senk papir i løsningen.
Dra nytte av digitale pH-målere. Disse instrumentene måler pH til så lite som 0,02 pH-enheter. Digitale instrumenter lar brukeren vite ikke bare om en løsning er sur eller ikke, men hvor sur i en grad som få andre metoder kan matche. Justeringer for temperatur (pH varierer litt med temperaturendring) er tilgjengelig på mange markedsførte pH-målere.
Undersøk uvanlig rask korrosjon. Sure væsker har en tendens til å korrodere metaller som kobber. Merk at syre ikke er den eneste etsende faktoren. Baser, salter, elektrisk strøm og suspendert grus (for eksempel sand) kan akselerere korrosjon. Hvis disse andre faktorene er utelukket, kan metallkorrosjon tilskrives sure løsninger. Bekreft sur korrosjon med andre metoder. Digital pH-måler eller titreringsanalyse kan størkne tilliten til korrosjon.
Analyser redoksreaksjoner. Ved å observere endringer i produktdannelse med skiftende syrekonsentrasjon (H + kilde) er det mulig å beregne pH og dermed surhetsgrad. Washington University i St. Louis demonstrerer denne metoden i detalj ved hjelp av aluminium- og manganoksyd-hypoklorsyre-redoks-prosesser.
Ting du trenger
- Titreringsutstyr
- pH-indikatorpapir
- Digital pH-måler
- Referanse / tekst om balansering av kjemiske ligninger
Tips
Husk at pH er en logaritmisk skala. Løsning med pH = 4 er 100 ganger surere enn løsning med pH = 6.
Advarsler
Hvis du gjør eksperimentelt arbeid, må du følge sikkerhetsprosedyrene og bruke sunn fornuft når du arbeider med sterke syrer (og sterke baser).