I vanlig bruk refererer begrepet "ammoniakk" vanligvis til rengjøringsløsninger som er kjøpt i detaljhandel. Ren ammoniakk (kjemisk formel NH3, ofte kalt "vannfri ammoniakk") er faktisk en gass ved romtemperatur. Vannfri ammoniakk vil lett oppløses i vann for å danne ammoniumhydroksid (kjemisk formel NH? OH, noen ganger kalt "ammoniakkvann" eller "aqua ammoniakk", og dette er løsningene som selges som rengjøringsmidler.
Prosent sammensetning
Husholdningens ammoniakk er vanligvis 2 til 10 vekt%. Dette betyr at 100 g ammoniakkoppløsning faktisk bare inneholder 2 gram til 10 gram faktisk ammoniakk.
Tetthet
Tetthet er forholdet mellom stoffets masse og volumet det tar. Tettheten av rent vann ved romtemperatur er 1,00 g per milliliter (g / ml). Fortynnede ammoniakkløsninger (2 til 3 prosent ammoniakk) har tettheter på ca. 0,980 g / ml, mens mer konsentrerte (10 prosent) ammoniakkløsninger har tettheter på ca. 0,975 g / ml. Generelt, jo mer ammoniakk i løsningen, jo lavere er tettheten i løsningen.
Frysepunktet
Konsentrerte ammoniakkløsninger (10 prosent) har frysepunkter på ca. 18 grader Fahrenheit, mot 32 grader Fahrenheit for rent vann. Jo mer fortynnet løsningen er, desto nærmere vil frysepunktet være 32 grader Fahrenheit. Dermed har en 2 prosent ammoniakkløsning et frysepunkt nær 32 grader Fahrenheit.
Kokepunkt
Vann koker ved 212 grader Fahrenheit, og fortynnede (2 prosent) ammoniakkløsninger vil koke i løpet av noen få grader av denne temperaturen. Konsentrerte (10 prosent) ammoniakkløsninger har imidlertid kokepunkter på ca. 145 grader Fahrenheit. Generelt, jo høyere ammoniakkinnhold, jo lavere kokepunkt.
pH
Måling av surhet eller basisitet av en vannbasert løsning er pH. Verdier mindre enn 7 indikerer en sur løsning, mens verdier over 7 indikerer en grunnleggende løsning. En pH på nøyaktig 7 regnes som nøytral. En 2 prosent ammoniakkoppløsning har en pH på 11,2 til 11,8, mens en 10 prosent oppløsning har en pH på ca. 12. Generelt, jo høyere konsentrasjon av ammoniakk, jo høyere pH.