Hydriosyre dannes når hydrogenjodid - en fargeløs gass med skarp lukt - oppløses i vann. Denne lysegule vannløsningen er en sterk, meget etsende syre og et kraftig reduksjonsmiddel. Den har evnen til å miste en proton eller ta den tilbake under kjemiske reaksjoner. På grunn av denne egenskapen har hydriodic acid funnet mange bruksområder i kjemisk-baserte applikasjoner.
Katalysator
En katalysator akselererer kjemiske reaksjoner i et annet kjemikalie. Hydriodic syre, på grunn av sin sterke reduserende evne og surhet, brukes ofte til å produsere eddiksyre. Eddiksyre, selv om det er giftig for mennesker i konsentrerte former, er det grunnleggende kjemikaliet som produserer eddik.
Hydronsyre brukes også ofte i både organiske og uorganiske jodidpreparater; det er imidlertid en av de dyreste katalyserende reagensene som brukes i denne prosessen.
Desinfeksjonsmiddel
Hydriosyrens høye surhetsgrad gjør at den kan drepe flere typer bakterier og virus. Det brukes ofte til å desinfisere og desinfisere medisinske verktøy og produkter, for eksempel kontrollprodukter som brukes ved mastitt, en vanlig bakteriekomplikasjon som opplever kvinner som ammer.
Farmasøytisk mellomprodukt
I sin sirupform (syren er svært ustabil), brukes den som et farmasøytisk mellomprodukt til produsere forskjellige medisiner for slike tilstander som kronisk bronkitt, scrofula og malaria infeksjoner. Farmasøytiske mellomprodukter er kjemikalier tilsatt til en kjemisk blanding for å få den til å reagere og bli til en annen forbindelse.
Ikke-gunstig bruk
Metamfetamin, et ulovlig og vanedannende legemiddel også kjent som “is” eller “meth”, kan produseres når hydriodinsyre kombineres med rød fosfor og pseudoefedrin eller efedrin. Hydriodic acid, på grunn av sin utmerkede katalysasjonsevne, kan produsere store mengder av legemidlet uten behov for kompliserte kjemiske prosesser.