Mål 1 kopp kaldt vann i hver av isopor-koppene. Mål 1 ss. salt i 1 kopp, og bland deretter godt med skjeen. La den andre koppen være i fred; ikke legg noe til det. Sett begge koppene i fryseren i 10 minutter. Still inn en timer hvis du vil. Del ut blyanter og papir til alle barna.
Gi en liten plastskål til hvert barn. Det kan være lurt å lage noen isbiter på forhånd og legge dem i en frysepose med glidelås. Avhengig av hvor mange barn du har, gi dem minst to isbiter for hver bolle. La hvert barn dryss salt på isbitene og se dem smelte. Årsaken er at salt senker frysepunktet for vann. Den vil fryse, men den må være kaldere enn frysepunktet for usaltet ferskvann. Legg bollene til side og be barna skrive ned hva de så og observerte så langt.
Trekk ut de to koppene i fryseren når timeren går. Du finner koppen med vanlig vann har begynt å fryse. Koppen med saltet fryser ikke fordi den har senket vannets frysepunkt. Be barna skrive observasjonene sine om eksperimentet på papiret du ga. Be dem holde papiret for notater om neste eksperiment.
Gi ut boller og teskjeer til hvert barn. Du trenger en bolle eller boller som inneholder minst 2 kopper vann. Sørg for at du har nok saltbokser til at alle kan dele og delta i eksperimentet. Fyll hver bolle med 2 kopper kaldt vann.
Gi hvert barn en stein, marmor, eple og et egg. De vil tilsette salt i bollen en teskje om gangen for å finne ut hvor mye salt som trengs for å få gjenstanden til å flyte. La barna begynne med egget fordi det tar ca 9 ts. salt for å få det til å flyte. Be dem skrive observasjonene av eksperimentet på et papir.
La dem prøve eplet neste. Det tar omtrent 12 ts. salt for å få eplet til å flyte. Det kan være lurt å fortelle dem at det tar flere teskjeer å flyte disse tunge gjenstandene. De siste elementene som barna skal flyte, bør være steiner eller kuler. Det tar omtrent 10 ts. å få kulene til å flyte og rundt 14 for steinene.
Bruk andre gjenstander som blyanter, penner og kuler. Tettheten til varen vil avgjøre hvor mye salt du trenger for å flyte den. Tilsetning av salt gjør at vannet blir tettere, så en gjenstand flyter fordi vann blir tettere enn varen. Be barna registrere hvor mange teskjeer salt det tar for å få hver gjenstand til å flyte.
Joan Russell har vært frilansskribent i mange år. Hun skriver om ulike emner, inkludert mat, helse, hagearbeid, reise og utdanning. Hun er skrevet for Christian Science Monitor, IGA Grocergram, Home Cooking, Atlantic Publishing og Duclinea Media. Hun har en B.A. innen journalistikk / kommunikasjon fra University of Bridgeport og en A.S i ledelsesservice fra Naugatuck Valley Technical Community College.
