Blandinger og rene stoffer er like fordi blandinger består av to eller flere rene stoffer. Dette betyr at der rene stoffer har et enkelt sett med egenskaper, kan blandinger ha to eller flere sett med samme egenskaper, basert på de rene stoffene som utgjør blandingen. Samtidig kan et rent stoff også være en blanding av to forskjellige tilstander.
Blandinger kan være homogene, noe som betyr at alle deler av blandingen har de samme egenskapene, eller heterogene, noe som betyr at forskjellige deler har forskjellige egenskaper. I begge tilfeller skiller blandinger seg fra rene stoffer fordi komponentene i blandingen kan skilles og fordi prosentandelen av hver komponent i en blanding kan variere.
TL; DR (for lang; Leste ikke)
Blandinger er som rene stoffer fordi de enten er homogene eller heterogene kombinasjoner av to eller flere rene stoffer. Som rene stoffer har blandinger klart definerte egenskaper som kokepunkt, vekt og farge, men i motsetning til rene stoffer, kan de skilles i komponentene, og deres prosentvise sammensetning kan variere.
Vanlige egenskaper
Både blandinger og rene stoffer har vekt, volum og farge mens faste stoffer også har form og hardhet eller tekstur. Rene stoffer og blandinger har punkter der de koker og stivner, selv om blandinger kan ha flere punkter som gjenspeiler de rene stoffene som blandes sammen.
Spesielle tilfeller av blandinger som også er rene stoffer er heterogene blandinger av et rent stoff som finnes i to forskjellige tilstander. For eksempel er en blanding av knust is og vann en heterogen blanding fordi den har forskjellige egenskaper, avhengig av om egenskapene til en klump is eller flytende vann måles. Det er også et rent stoff fordi både isen og vannet er en enkelt ren forbindelse.
Både blandinger og rene stoffer har kjemiske egenskaper som brennbarhet, toksisitet, forbrenningsvarme og reaktivitet med andre stoffer. Rene stoffer og homogene blandinger har de samme kjemiske egenskapene i hele stoffet eller blandingen mens de kjemiske egenskapene til heterogene blandinger kan variere i forskjellige deler av blandingen blanding.
Ulike egenskaper
Blandinger og rene stoffer er forskjellige når det gjelder å skille dem. Rene stoffer kan ikke skilles i andre stoffer, mens blandinger alltid kan skilles i to eller flere rene stoffer på fysisk måte. Slike fysiske metoder inkluderer destillasjon for å skille to væsker eller en væske fra et fast stoff, filtrering for å fjerne faste stoffer fra væsker, sentrifugering til separate materialer med forskjellig vekt og dekantering for å skille en væske fra en tung fast.
En ytterligere forskjell mellom blandinger og rene stoffer er at den kjemiske sammensetningen av et rent stoff alltid er det samme, Det kan være et element som består av enkeltatomer eller en forbindelse som består av molekyler som kombinerer flere forskjellige atomer. I alle fall er prosentandelen av hvert element i en forbindelse fast.
Blandinger har ikke en fast sammensetning. Enten de er homogene eller heterogene blandinger, kan sammensetningen endres vilkårlig. For eksempel er saltvann en løsning som er en homogen blanding av salt og vann. Mengden salt i vannet kan være veldig vesentlig. Olje og eddik danner en heterogen blanding, og en hvilken som helst mengde olje kan blandes med en hvilken som helst mengde eddik.
Selv om denne mulige variasjonen er et sentralt trekk ved blandinger og skiller dem fra rene stoffer, forblir det faktum at blandinger består av rene stoffer hovedgrunnlaget for deres likheter.