Hva slags fisk er en Mahi Mahi?

Også kalt delfinfisk, dorado eller mahi, mahi-mahi er en fisk hvis navn kommer fra hawaiisk, noe som betyr "Sterk-sterk." Å studere utseendet, dietten, habitatet, atferdsmønstrene og bruken av mahi-mahi viser hva slags fisk det er.

Mahi-mahi har et sløvt hode, gaffelhale og en iriserende gul kropp. Flekker av iriserende blått eller grønt forekommer på sidene og baksiden. Den har en iriserende blå ryggfinne som går fra hodet til litt før halen og en finne på undersiden som begynner halvveis ned i magen og strekker seg til halen. Den har også to finner på undersiden som oppstår bak undersiden av hodet, og to finner som oppstår på sidene. Mahi-mahi er i gjennomsnitt 3 fot i lengde, selv om de kan vokse opp til 6 fot i lengde. Gjennomsnittsvekten til mahi-mahi varierer fra 8 til 25 pund.

Levetiden til mahi-mahi er i gjennomsnitt rundt fire år. Mahi-mahi er i stand til å reprodusere når de er rundt fire til fem måneder gamle. Gyting kan finne sted annenhver til tredje dag i gytetiden, som skjer året rundt i vann over 75 grader Fahrenheit. Gytetoppene varierer med breddegrad.

Sosial atferd av mahi-mahi spenner fra å bo alene eller i par til å leve i grupper. Unge mahi-mahi har en tendens til å leve i grupper mens eldre mahi-mahi har en tendens til å leve alene eller i par.

Byttet til mahi-mahi avhenger av hvor stor mahi-mahi er og sesongen. Mahi-mahis spiser man-o-kriger, utløserfisken og sargassumfisken. Mahi-mahi spiser også unger av slike arter som tunfisk, makrell, jakke og billfish. Andre ting som mahi-mahi spiser inkluderer krabber, pufferfisklarver, triggerfisklarver, blekksprut og blekksprut.

Mahi-mahi er en saltvannsfisk som gjør sitt hjem i både tropisk og subtropisk vann, oftest i vann over 68 grader Fahrenheit. I tropiske områder lever de året rundt, men i mer temperert vann er de sesongbaserte og dukker opp når vannet er varmt. Store menn lever i åpent hav mens små hanner og kvinner foretrekker å leve i flytende brunfarget alg som er kjent som sargassum i Atlanterhavet.

Å forstå de forskjellige måtene folk bruker mahi-mahi på, gir innsikt i hva slags fisk det er, når det gjelder hva det betyr for mennesker. Mahi-mahi selges kommersielt for mat, og ønsket størrelse for en kommersiell mahi-mahi er over 15 pund. Mahi-mahi er også en fisk som er jaktet av sportsfiskere. Smaken av mahi-mahi er beskrevet som delikat eller mild, og nesten søt. Mahi-mahi kjøtt skal ha en fast tekstur, og være en lys nyanse av rosa med røde flekker.

Folk kaller også en annen fisk, Coryphaena equiselis, mahi-mahi sammen med andre navn som pompano delfin og også delfin. Coryphaena equistis er mindre enn mahi-mahi, og har enten lysegule sider eller sølvfargede sider.