Alle belgfrukter tilhører familien erter (Fabaceae). Denne enorme gruppen inkluderer mer enn 16.000 forskjellige arter. Belgfrukter, flerårige planter, busker, vinstokker og trær har tilpasset seg en rekke vekstforhold rundt om i verden. Mange av dem har blitt kritisk viktige matavlinger, ønskelige for deres evne til å overleve uten nitrogenbasert gjødsel ved å trekke nitrogen fra atmosfæren og feste det til jorden. Andre er prydplanter som er mye dyrket for sine sommerfuglformede blomster og attraktive belger.
Spiselige ettårige
Soyabønner (Glycine max) sporer nå bare mais (Zea mays) som USAs største årlige landbruksavling. Dyrket i Kina siden 3000 f.Kr., blir soyabønner 2 til 6 meter høye. Deres beskjedne, hvite eller lavendelblomster vises fra midtsommer til tidlig høst. Frøpodene deres inneholder to til fire protein- og oljerike frø. Den årlige erten (Pisum sativum) er kultivert i mer enn 9000 år og lider ved temperaturer over 65 grader Fahrenheit. De 12 - 18 tommer høye plantens ubetydelige blomster gir frø av spiselige frø, og frøplanter av noen varianter er populære spiselige matvarer. Disse solelskende belgfrukter trives i fruktbare, fuktige, godt drenerte jordarter.
Flerårige belgfrukter
Den blå falske indigo (Baptisia australis) blomstrer i US Department of Agriculture Plant Hardiness Zone 3 til 9. Den 3 til 4 fots høye, flerårige skogen har opptil 1 fot pigger av indigoblå blomster. Blomsterkronen stammer over hauger av delikat, kløverlignende, blågrønt løvverk fra sensommeren til forsommeren. Pyntede sorte frøplanter følger. Canary Island vintreet papegøyenebb (Lotus berthelotii) er en øm flerårig, hardfør i frostfrie USDA-soner 10 til 12. Opptil 8 tommer høye og 3 fot brede, har denne plantens stilker nåletynt sølvløvverk. Dens nylig åpnede røde blomster, med markante nebbblader, modne fra rød til oransjerød. Begge plantene blomstrer i full sol og godt drenert jord.
Leguminous busker
Rosenhopp (Robinia hispidia) pryder hager med brusende, gulsentrerte, lavendel- eller roseblomster på sensommeren og forsommeren. De delikate, mellomgrønne sammensatte bladene har hele 19 brosjyrer. Kaldharde i USDA-sonene 5 til 8, produserer den opp til 10 fot lange planten noen ganger lilla frøplanter. Blyplante (Amorpha canescens), på 2 til 3 meter høy, har fjæraktig, grønngrå løvverk og sommerfugl tiltrekkende, blå eller lilla blomsterpigger. Denne sommerblomstrende skog- og præriebusken naturaliserer lett og tåler temperaturer fra USDA soner 2 til 9. Begge løvbuskene nyter sol og tørr eller gjennomsnittlig fuktig, godt drenert jord.
Pod-bærende trær
Rask voksende mimosa (Albizia julibrissin) parfymerer midsommeluften med duftende, buskede rosa blomster. Åpne mot 25- til 40-fots treets bregneholdige grønne blader, blomstene viker for flate frøplanter som forblir gjennom vinteren. Hardy fra USDA soner 6 til 9, mimosa trær som et solrikt, fruktbart, godt drenert sted. Et grasiøst buet skyggetre, det 30- til 50 meter høye og brede Kentucky gulved (Cladrastis kentukea) har lysegrønt løvverk med varm gul høstfarge. Den håndterer temperaturer fra USDA soner 4 til 8. Midt i vår skjuler hengende klynger av duftende hvite blomster nesten grenene. Ved 10 til 15 inches lang produserer grenene flate, brune frøplanter om høsten. Kentucky Yellowwood klarer seg best i full sol og i gjennomsnitt fruktbare, godt drenerte steder.