Hvordan krystalliserer salt?

Kok opp en gryte med vann. Destillert vann fungerer best. Rør inn saltet. Ujodisert salt fungerer best. Fortsett å røre (i kokende vann) til saltet oppløses helt. Ha i mer salt og rør inn. Fortsett prosessen til det tilsatte saltet ikke lenger løser seg opp - når saltkorn bare virvler på bunnen av potten. På dette tidspunktet har løsningen blitt overmettet med salt.

Den enkleste metoden for å dyrke frøkrystaller innebærer å helle den overmettede løsningen i en ren og glatt beholder (for eksempel en glasskrukke). Dingle en streng eller et annet grovt objekt inn i løsningen. Dette gir saltet noe å ta tak i. Etter at små krystaller vises på strengen, fjern strengen. Dette er frøkrystallene.

Hell en overmettet løsning av saltvann i en ren beholder, som en krukke. Hell forsiktig, sil om nødvendig for å sikre at ingen av det uoppløste saltet helles i den nye beholderen. Vent til løsningen er avkjølt før du henger frøkrystallene i løsningen. Dekk deretter glasset med et papirhåndkle eller et kaffefilter. La beholderen ligge et sted der den kan sitte uforstyrret, helst på et kjølig (skyggelagt) sted der beholderen ikke blir forstyrret av vibrasjoner. Kontroller beholderen med jevne mellomrom. Når saltkrystaller begynner å danne seg på krukken, fjern du frøkrystallene (på snoren) og hell løsningen i en ny, ren krukke og sett inn frøkrystallene på nytt.

instagram story viewer

Krystaller vokser fordi saltmolekyler i løsningen møtes og griper sammen. Når de gjør det, passer de sammen som puslespillbiter og ordner seg i en gitterstruktur, og skaper dermed en krystallkjerne. Etter hvert som flere molekyler finner kjernen og kobles sammen, blir kjernen for stor til å forbli i løsemiddeltilstanden og faller ut av løsningen, f.eks. det krystalliserer. Andre molekyler i løsningen fortsetter å møte krystallen, og når de fester seg til den, vokser krystallet. Saltkrystallen fortsetter å vokse til likevekt mellom molekylene i løsningen og de i krystallet er nådd.

Teachs.ru
  • Dele
instagram viewer