Staten Utah har mange vidt åpne landområder, inkludert fjell, ørkener og skoger. Blant Utahs mangfoldige naturressurser er flere som bidrar til å lage forskjellige produkter eller produserer energi til elektrisitet eller forbrenningsmotorer. Utah State Government har en divisjon for naturressurser, som har ansvar for å forvalte statens naturressurser.
Kull
I følge Utah Division of Natural Resources er det over 15 åpne kullgruver i Utah. Flertallet av kullgruvene ligger i den sentrale delen av staten. Et stort kullbehandlingsanlegg kalt Covol ligger i Sør-Jordan, nær Salt Lake City. Kullet brukes mest til å generere elektrisitet. Utahs kull brukes også til å lage tjære, plast, gjødsel og noen medisiner.
Kobber
Utahs Kennecott Copper Mine, som ligger like vest for Salt Lake City, er den høyest produserende kobbergruven i verden. Så langt har gruven produsert 18,1 millioner tonn kobber. Kennecott Copper Mine er 4,75 miles bred og tre fjerdedels mil dyp, stor nok til å være synlig fra verdensrommet. Kobber brukes til å lage øre, elektriske ledninger, bildeler og andre produkter.
Olje og gass
Utah er nummer 8 i USA for produksjon av naturgass og nummer 13 i landet for produksjon av råolje, ifølge Utah Division of Oil, Gas, and Mining. Omtrent 8600 olje- og naturgassbrønner opererer innenfor grensene til staten Utah, hvorav rundt 3000 er oljebrønner. På grunn av overflod av naturgass i staten har Utah en av de høyeste andelene av husholdninger som er oppvarmet av naturgass.
