Ulemper ved oppdrett

Fiskeoppdrett er praksis for fangst av fisk til konsum eller annen menneskelig bruk. Det er også kjent som havbruk. Oppdrettsanlegg kan være lokalisert i ferskvannssjøer, innendørs tanker eller saltvannsmerder i åpent hav. Det oppdrettes også skalldyr som reker. Oppdrett utgjør nå halvparten av all fisk som forbrukes over hele verden, ifølge Stanford University. Likevel har prosessen sine ulemper, alt fra sykdomskontroll til miljøfarer.

Å holde fisk i nærheten øker sjansene for sykdom. Hvis en fisk blir syk av et smittsomt virus, vil den sannsynligvis overføres til annen fisk i gården. Fisk er også sårbar for parasittangrep. Spesielt oppdrettslaks er utsatt for utbrudd av lus, ifølge British Broadcasting System (BBC). I Maine i 2000 førte et utbrudd av anemi i et akvakulturanlegg til at 2,5 millioner fisk ble drept, ifølge en tidsskriftartikkel.

Oppdrettsanlegg kan ha en skadelig effekt på nærmiljøet. For eksempel kan antibiotika og kjemikalier som brukes til å behandle fisk, lekke ut i omkringliggende jord og vann, ifølge Time magazine-artikkelen "Er oppdrett trygt?" Dette kan forgifte jordbruksmark. Oppdrettsanlegg kan også generere store mengder avløp, noe som kan skade den umiddelbare plasseringen. Syk fisk kan rømme fra anlegget og overføre tilstanden til ville bestander.

Mange oppdrettsfisk - som laks, bass og torsk - er kjøttetende. De krever store mengder protein for å opprettholde deres raske vekst og energibehov. Dette proteinet er ofte avledet fra mindre agnfisk malt til pellets. Likevel tar det fem pund fiskemel å lage et pund laks, ifølge Woods Institute for the Environment ved Stanford University. Dette er en ineffektiv konverteringsfrekvens. Det betyr også at ville bestander av sardiner, makrell, ansjos og annen liten fisk er målrettet, noe som potensielt kan føre til fremtidige viltkrasj.

Å starte et oppdrettsanlegg kan være dyrt, spesielt i saltvannsmiljøer. Oppdrettere må ta hensyn til inneslutningsområder, for eksempel bur under vann i åpent hav eller store dammer i innlandet. Fiskefôr, personale, vedlikehold, sykdomsbekjempelse, pakking, transport og strømpe anlegget med fisk er alle kostnader knyttet til havbruksprosjekter. Oppdrett krever mer innledende investeringer enn noen andre tradisjonelle fiskemetoder.

Arbeidstakernes sikkerhet i fiskeoppdrett avhenger av individuelle anlegg og nasjonale forskrifter. Imidlertid er det risiko forbundet med havbruk. For eksempel kan arbeidstakere bli utsatt for Weils sykdom fra fiskefôr og vann som er forurenset av infiserte rotter, ifølge UK Health and Safety Executive. Arbeid på isolerte steder i nærheten av vann setter også folk i fare for å drukne utilsiktet.