Moss, en av de tidligste av jordens landplanter, er en del av bryophyte-familien. Til tross for utseendet har mose faktisk røtter, stilker og små blader, mer kalt mikrofyller, det er der fotosyntese forekommer.
Mos er en ikke-vaskulær plante, noe som betyr at den ikke har noe internt system for å transportere vann. I stedet vokser den ved å spre seg som bunndekke og når vanligvis mindre enn 8 inches i høyden.
Fotosyntese er prosessen der planter lager og lagrer maten. Ved hjelp av et grønt stoff som kalles klorofyll, kombineres solvarmen med karbondioksid og vann og omdannes til sukker og stivelse. Prosessen frigjør oksygen som avfallsprodukt.
I stedet for ekte blader har moser mikrofyll. Disse bladlignende strukturene med en enkelt uforgrenet vene utviklet seg fra små biter av vev som ble funnet på stilkene av bladløse, mer primitive planteformer.
Gametofytten er den dominerende fasen i livssyklusen til mosseplanter. Dette er den formen for planten de fleste er kjent med, siden den ofte blir sett på tepper, steiner og deler av skogbunnen. Fotosyntese foregår i gametofyttfasen.
Moss reproduserer seg ved å lage sporer holdt i sporofytter. Disse sporofyttene har ingen fotosyntetiske evner, så de er avhengige av gametofyttene for ernæringsbehov.