Ernæringsetikettene på matpakker veileder valg av sunn mat. De inspirerer også praktiske matteaktiviteter for klasserommet. Å bruke matetikettene kan demonstrere virkelige applikasjoner for grunnleggende matteferdigheter, noe som gjør dem mer relevante for studenter. Samle tomme matbeholdere fra ditt eget kjøkken eller be foreldre og lærere om å ta med pakker til deg.
Problemløsning
Ernæringsetiketter gir informasjon for å lage mattebaserte ordproblemer. Ordproblemene du skriver avhenger av karakternivå og type operasjoner barna lærer. Bruk ernæringsdataene til å konstruere problemene. Et eksempel på et ordproblem for en cracker box-etikett er: "Sarah spiste 2 kopper kjeks til snacken sin. Hvor stor prosentandel av det daglige fettinnholdet hennes konsumerte hun? "Studentene må se på porsjonsstørrelsen for å finne ut hvor mange porsjoner 2 kopper vil tjene. De bruker denne informasjonen for å bestemme hvor mye fett som forbrukes og hvilken prosentandel det vil utgjøre.
Daglige menyberegninger
Lag en daglig meny basert på matetikettene du har til rådighet. Barna bruker matetikettene til å beregne personens totale fett, kalorier, karbohydrater, protein og natrium for dagen. Du kan også inkludere andre næringsstoffer på etiketten hvis ønskelig. Be barna sammenligne totalene til de daglige anbefalte mengdene for å finne ut om personens diett var sunt eller usunt. Gi alle elevene den samme menyen eller lag forskjellige, og la hver elev presentere sine funn.
Totale pakkeberegninger
Ernæringsetiketter inneholder informasjonen for individuelle porsjoner. La barna beregne den totale mengden fett, kalorier, karbohydrater, protein og natrium i pakken. Mål ut en porsjon i henhold til pakken. På mange matvarer, spesielt søppelmat, er serveringsstørrelsen mindre enn hva den gjennomsnittlige personen vil konsumere mens han gumler. La barna beregne hva to eller tre porsjoner ville være - hvis de tror at serveringsstørrelsen er mindre enn de normalt ville konsumert. Dette engasjerer matteferdighetene og får barna til å tenke på serveringsstørrelse og hvor mye de spiser når de spiser mer enn anbefalt mengde.
Sammenligninger
Denne aktiviteten fungerer bra i små grupper. Hver gruppe trenger ernæringsetiketter for lignende produkter. I lavere karakterer, hold deg til bare to forskjellige produkter. For eldre barn, gi dem opptil fem etiketter å sammenligne. For eksempel kan du gi en gruppe drikkeetiketter som melk, juice, brus, kaffe og te. Barna lager et diagram med ernæringsinformasjonen for hvert element. Be dem sammenligne de forskjellige matvarene i gruppen for å bestemme hvilken som er sunnest og hvilken som er minst sunn.