Omtrent en tredjedel av maten vi spiser, blir faktisk pollinert av honningbier, ifølge Oklahoma State University. Dette inkluderer frukt som jordbær og tomater. Førskole- og grunnskoleelever er gamle nok til å forstå prosessen med pollinering. I tillegg til pollineringstimen kan foreldre og lærere introdusere studentene for en serie håndverk og aktiviteter som vil forsterke prosessen med pollinering.
Ta med to blomster i timen. Vis elevene blomsten, navngi hver av delene mens de peker på dem på blomsten. La barna få vite at bier ofte henter pollen når de hviler på den første blomstens stamen. Så når biene reiser til den andre blomsten, faller noe av pollen av og hviler på blomstens stigma. Slik befruktes blomstene. Be barna vise deg hva de har lært ved å tegne sitt eget blomsterdiagram, og husk å merke hver av blomstens deler.
Yngre barn trenger ofte en visualisering av begrepet som blir undervist for å forstå det fullt ut. Demonstrer pollinering med en enkel aktivitet. Gi hvert barn et bilde av en blomst, eller la barna tegne et bilde av favorittblomsten på et ark med byggepapir. Forsikre deg om at hver blomst har et sirkulært senter. La barna fargelegge midten av blomsten med et stykke kritt. Ta en bomullsdott og fortell barna at du er bien. Stikk innom hver blomst og gni bomullsdott i midten av blomsten. Vis barna bomullsdott når du er ferdig. De bør legge merke til at pollen (kritt) overføres fra blomsten til bien (bomullsdott).
Del elevene dine i to jevne lag. Gi hvert lag en bi. Bien kan være en dukke, eller et bilde av en bi limt til en håndverkspinne. Sett en bøtte 10 meter foran hvert lag, en annen bøtte 10 meter fra den første bøtta og en late bikube 10 meter fra den andre bøtta. Fyll de to skuffene med sirkulære mynter laget av byggepapir. Halvparten av dem må ha et "P" skrevet på toppen for pollen og den andre halvparten "N" for nektar. Be barna om å stille opp. Én student fra hvert lag vil gå om gangen og later til å være bien. Studentene må løpe til den første bøtta, ta en pollenmynt og en nektarmynt og dra til den andre bøtta for å sette inn en pollenmynt. Deretter tar studentene en ny nektarmynt og en ny pollenmynte og løper til bikuben for å sette inn alle myntene. Studentene løper deretter tilbake til lagkameratene og sender bien til neste person i køen. Laget som kommer først, vinner.
Lær elevene dine at etter at bier tar nektar fra blomstene de besøker, går biene tilbake til bikuben og gjør nektaren til honning. Ta med en krukke rå organisk honning (helst lokal) inn i klasserommet. Gi hvert barn en skje med honningen etter smak. Be barna beskrive smaken. De bør kommentere at honningen er søt. La elevene få vite at honning er et sunt alternativ til sukker. Barna kan prøve honningen i et glass te eller dryppet over en vaffel.
