Alka Seltzer is een antacidum dat vaak wordt ingenomen om maagzuur te neutraliseren en verlichting te bieden bij maagklachten. In plaats van een vast Alka Seltzer-tablet in te nemen, moet u het tablet oplossen in water, dat een kenmerkende bruis geeft. Wat u zich misschien niet realiseert, is dat er daadwerkelijk een chemische reactie plaatsvindt. U kunt simuleren wat er in de maag gebeurt wanneer een persoon Alka Seltzer consumeert door een tablet te mengen met zoutzuur en de resulterende chemische reactie te observeren.
TL; DR (te lang; niet gelezen)
Wanneer Alka Seltzer zoutzuur ontmoet, vindt er een dubbele verdringingsreactie plaats om tafelzout en koolzuur te creëren. En omdat het koolzuur onstabiel is, zal het uiteenvallen in water en koolstofdioxide, waarbij een "bruisend" gas vrijkomt.
Zoutzuur en Alka Seltzer
Zoutzuur is een sterk zuur, weergegeven door de chemische formule HCl. Het hoofdbestanddeel van Alka Seltzer is natriumbicarbonaat, gewoonlijk bakpoeder genoemd, met de chemische formule NaHCO
3. Als carbonaat reageert Alka Seltzer met sterke zuren zoals zoutzuur om verbindingen te vormen die: een andere chemische samenstelling hebben dan de oorspronkelijke verbindingen, waardoor ze een chemische stof ondergaan reactie. Andere carbonaten, zoals calciumcarbonaat, het hoofdbestanddeel van Tums, zullen vergelijkbare reacties veroorzaken.Dubbele verplaatsingsreacties
Het toevoegen van Alka Seltzer aan zoutzuur brengt een chemische reactie op gang die bekend staat als een dubbele verdringingsreactie. Bij dit type reactie wisselt het ion van de ene verbinding van plaats met het ion in een andere, volgens de algemene formule AB + XY vormt AY + XB. Meer specifiek, NaHCO3 + HCl vormt NaCl + H2CO3, beter bekend als zout en koolzuur. De reactie tussen zoutzuur en Alka Seltzer kan ook worden geclassificeerd als een zuur-base-reactie. Het zoutzuur reageert met Alka Seltzer, een base, en de twee neutraliseren elkaar.
Gasvormende reacties
De reactie tussen zoutzuur en Alka Seltzer kan verder worden geclassificeerd als een gasvormende reactie. Carbonaten zoals Alka Seltzer, wanneer gemengd met een zuur, zullen altijd een zout en koolzuur vormen. Omdat koolzuur zo onstabiel is, zal het snel uiteenvallen in water en kooldioxide; deze reactie is een ontledingsreactie. De gehele gasvormende reactie is een combinatie van een dubbele verplaatsingsreactie en een ontledingsreactie, genoteerd met de volgende vergelijking: NaHCO3 + HCl vormt NaCl + H2O + CO2.
Lab veiligheid
Als u de reactie tussen zoutzuur en Alka Seltzer uitvoert, moet u veilige praktijken in acht nemen. Zoutzuur is een bijtende chemische stof die brandwonden kan veroorzaken of kan reageren met metalen om ontvlambaar waterstofgas te vormen. Gebruik bij het werken met zoutzuur een veiligheidsbril en zuurbestendige schorten en handschoenen. Oogspoelstations en douches moeten direct beschikbaar zijn voor gebruik in geval van ongevallen. Hoewel u de producten van Alka Seltzer en water misschien kunt drinken, mag u de producten van uw experiment met Alka Seltzer en zoutzuur niet consumeren.