Hij werd als slaaf geboren, als baby ontvoerd met zijn moeder en opnieuw als slaaf verkocht in het diepe zuiden. Gelukkig heeft de eigenaar van George Washington Carver hem opgespoord -- zijn moeder is nooit gevonden -- en nadat de slavernij was afgeschaft, heeft hij hem opgevoed en opgevoed. Carver werd een productief kunstenaar, universiteitsdocent, scheikundige, botanicus en de man die de pinda van een eenvoudige peulvrucht tot een marktgewas bracht dat hielp de landbouweconomie van het Zuiden te redden. Zijn ontwikkeling van toepassingen voor de pinda variëren van soep tot zeep.
voedsel
In 1896 beschouwden boeren pinda's niet als een marktgewas, maar pachters hadden hun velden versleten door ze jaar na jaar met katoen te planten. Carver wist dat planten die eiwitten bevatten de grond helpen aanvullen. Hij overtuigde boeren om de aanplant van katoen met pinda's af te wisselen. Carver vond toen manieren waarop boerenfamilies pinda's in hun dieet konden opnemen.
Hij bedacht pindarecepten voor soep, koekjes en snoep. Carver moedigde boeren aan om arachideolie en pindamelk te gebruiken om te koken. Geroosterde, gemalen pinda's kunnen worden gebruikt voor koffie. Geblancheerde, gemalen pinda's gemengd met ei vormden een coating voor zoete aardappelen, die vervolgens werden gebakken om namaakgebakken kip te maken.
Diereneten
Carver wist dat boeren er baat bij zouden hebben pinda's te kunnen gebruiken om zowel hun vee als hun families te voeden, en hij produceerde verschillende soorten diervoeder van pinda's. Pindaharten waren goed voer voor legkippen.
De rompen zouden worden gebruikt om zemelen en meel te maken. De pindaplant kon worden gedroogd en als hooi worden gebruikt. Carver merkte ook op dat varkens die een dieet van pinda's en maïs kregen, ham en spek van hoge kwaliteit produceerden.
Kleurstoffen
Carver heeft geen nieuwe planten gemaakt. Hij ontdekte manieren om planten te combineren met andere materialen om bruikbare producten te produceren. In zijn laboratorium aan de Tuskegee University experimenteerde Carver met verschillende planten, zoals zoete aardappelen en sojabonen, voor het maken van plantenkleurstoffen.
Hij manipuleerde pindapigment om verschillende kleurstoffen voor stof en leer te produceren. Hij gebruikte ook pindapigment om houtbeitsen, verf en inkt te maken.
Papier
Papier is gemaakt van vezels en in de meeste gevallen van modern papier is de gebruikte vezel houtvezel. Carver ontdekte dat de vezels van de pindaplant konden worden gebruikt om verschillende soorten papier te maken. Hij gebruikte de hele pindaplant, behalve de pinda zelf, om verschillende soorten papier te maken.
De vezels van de pindarank waren nuttig bij het maken van wit papier, gekleurd papier en krantenpapier. Kraftpapier werd geproduceerd met behulp van de pindaschil of schaalvezels. De vezels van de zeer dunne pindahuid werden gebruikt om een ruwe papiersoort te maken.
Andere producten
Carver wordt gecrediteerd met het uitvinden van ongeveer 300 toepassingen voor de pinda. Hij gaf bulletins uit aan boeren en huisvrouwen waarin hij uitlegde hoe pinda's gebruikt konden worden om zeep, gezichtscrèmes, asvet, insecticiden, lijm, medicijnen en houtskool te maken.
Ondanks al zijn onderzoek en prestaties patenteerde Carver slechts drie van zijn pinda-uitvindingen en was niet geïnteresseerd in roem of fortuin. Zijn vindingrijkheid met pinda's leidde er echter toe dat het in de jaren veertig een van de zes meest geproduceerde gewassen in de VS werd.
