Groenten en fruit bevatten belangrijke vitamines en mineralen die het menselijk lichaam nodig heeft om te overleven en zichzelf goed te onderhouden. Interessant is echter dat dezelfde groenten en fruit ook een grote hoeveelheid water bevatten en dus in sommige gevallen elektriciteit goed kunnen geleiden. Andere ingrediënten zoals citroenzuur en ascorbinezuur verhogen de geleidbaarheid en in sommige gevallen is het zuurgehalte hoog genoeg om spanning te creëren die kleine elektronica kan aandrijven.
TL; DR (te lang; niet gelezen)
Veel groenten en fruit kunnen elektriciteit geleiden en in sommige gevallen zelfs een elektrische stroom creëren die kleine elektronica van stroom kan voorzien.
Plantaardige elektriciteitsgeleiders
Aardappelen, uien en tomaten geleiden elektriciteit vrij goed. Tomaten (geen groenten, strikt genomen) zijn goede geleiders in de categorie groenten, omdat ze de hoogste zuurgraad hebben. Wetenschappers hebben aangetoond dat aardappelen heel goed werken als batterijen. Zuren maken ionen, geladen deeltjes wanneer ze in een oplossing zoals water worden geplaatst, die veel soorten fruit en groenten in overvloed bevatten.
Fruit Elektriciteitsgeleiders
Citrusvruchten werken als uitstekende geleiders vanwege hun hoge zuurgraad en de aanwezigheid van water erin. Enkele opmerkelijke voorbeelden van goede geleiders zijn:
- appels
- grapefruit
- sinaasappels
- citroenen
- limoenen
Een circuit maken met producten
Wanneer een groente of fruit met elektroden in een circuit is aangesloten, dient het fruit of de groente als batterij om het circuit te voltooien. Sommigen van hen kunnen zelfs een tijdje kleine gloeilampen van stroom voorzien. Sommige onderzoekers hebben aangetoond dat het koken van een aardappel gedurende ongeveer acht minuten zijn capaciteit als batterij 10 keer kan vergroten in vergelijking met een rauwe aardappel. Door een kwart van een gekookte aardappel tussen een koperen kathode en een zinkanode te plaatsen, kan een gloeilamp 40 dagen van stroom worden voorzien.
Stroom en spanning
Het is misschien niet verrassend dat meerdere stukken fruit of groenten die in een parallelschakeling zijn aangesloten, een hogere stroomsterkte veroorzaken. Als het fruit of de groente in serie geschakeld wordt, wordt de spanning verhoogd. Dit kan op zijn beurt worden gebruikt om steeds complexere machines en elektronica zoals een polshorloge van stroom te voorzien.