Be gražaus oro ir kraštovaizdžio, Kalifornija turi gerą vardą gamindama žinomus geologinius darinius ir kai kuriuos populiarius mineralus. Kalifornijos uolienos ir mineralai gali atrodyti tas pats, nors iš tikrųjų jie visi yra skirtingi dariniai. Uolienos susideda iš kelių mineralų, taip pat nuosėdų ir žemės, kurios buvo sutankintos ilgą laiką. Mineralus apibūdina viena cheminė sudėtis ir forma. Mineralai dažnai išgaunami iš uolų.
Smiltainis Pietų Kalifornijoje susidaro dėl to, kad ilgą laiką smėlis ir purvas nusėdo greitai tekančiu vandeniu. Vandens slėgis sukuria uolą arba smiltainį. Garsus smiltainio darinys Pietų Kalifornijoje yra Torrey smiltainis. Šis darinys yra žinomas dėl didelių urvų. Manoma, kad urvai išraižyti pagal oro sąlygas, ypač vėją.
Karbonatitas yra reta uoliena, randama Kalnų perėjos kasykloje Pietų Kalifornijoje. Karbonatito uola laikoma reta dėl savo cheminės sudėties. Jį pirmiausia sudaro karbonatas su mažesniais sulfatų ir kvarco kiekiais. Ši specifinė kompozicija uoloje sukūrė keletą retų elementų. Karbonatitas yra kasamas dėl retų elementų, kurie naudojami stiklo dažymui ir mikrobangose naudojamame stikle.
Akvamarinas yra mėlynai žalios spalvos mineralas arba brangakmenis berilio šeimoje. Tai artima pusbrolis smaragdo berilio mineralui. Pietų Kalifornija tapo daugybės mineralinių kasyklų akvamarino gamintoja. Brangakmenių kasyba išpopuliarėjo Pietų Kalifornijoje XIX amžiaus pabaigoje. Nuo to laiko kasybos rajonas išaugo, nors vis dar ekonomiškai nekonkuruoja su didesnėmis brangakmenių kasyklomis kitose šalyse. Kalifornijos kalnų kasyklos Pietų Kalifornijoje suteikė mokslininkams galimybę tyrinėti akvamariną ir kitus mineralus.
1900-ųjų pradžioje Pietų Kalifornija buvo žinoma dėl turmalino. Turmalinas, viena iš sudėtingiausių mineralų šeimos cheminių formulių, 1902 m. Buvo labai paklausus Kinijos imperatorienės Tz’u Hsi perlas. Imperatorienė taip pamilo Kalifornijos rausvąjį turmaliną, kad visa Kinija susižavėjo brangakmeniu. Tai paskatino turmalino kasybos verslą Pietų Kalifornijoje. Turmalinas vis dar yra brangus brangakmenis Pietų Kalifornijoje, tačiau jo kasyba sumažėjo dėl didelių išlaidų.