pH 란?
pH 종이가 어떻게 작동하는지 이해하려면 pH가 무엇인지 이해하는 것이 좋습니다. 이 용어는 잠재적 인 수소를 나타내며 H +로 표시되는 수소 이온이 용액에 몇 개 있는지 측정합니다. 이온이 많을수록 물질의 산성도가 높아집니다. OH-로 상징되는 많은 수의 수산화 이온은 염기성 물질 또는 알칼리성 물질을 나타냅니다. 물질이 같은 양의 H +와 OH-를 가지고 있다면 그것은 중성이라고합니다. 물은 이런 종류의 해결책의 일반적인 예입니다. 산성 및 염기성 용액의 예로는 각각 레몬 주스와 비눗물이 있습니다.
pH 종이의 주요 용도
PH 종이는 용액이 산성, 염기성 또는 중성인지 결정하는 데 사용됩니다. 이것은 종이의 일부를 관심있는 솔루션에 담그고 색상 변화를 관찰함으로써 결정됩니다. pH 종이가 제공되는 패키지에는 종이가 특정 색상으로 변할 때 무언가의 pH를 나타내는 색상 코드 눈금이 포함되어 있습니다. 예를 들어 종이가 짙은 녹청색으로 변하면 pH는 약 11 ~ 14 일 수 있습니다.
PH 화학 지표
PH 종이는 수산화물 또는 수소 이온의 존재에 따라 변화하는 화학적 지표로 처리됩니다. 퍼듀 대학교 교수에 따르면 이러한 화학적 지표는 적 양배추, 딸기 또는 블루 베리와 같은 식품에서 찾을 수 있습니다.
색상이 변경되는 이유
이 pH 종이는 붉은 양배추에 존재하는 안료 인 화학 플라 빈 때문에 다른 pH 용액에서 색이 변합니다. 안토시아닌 (참고 자료 참조) 인이 분자는 물에 용해되며 다양한 유형의 용액이 있으면 색이 변합니다. 산성 용액이 있으면 빨간색으로 변합니다. 기본 솔루션이 있으면 녹색으로 변합니다. 중성 용액이 있으면 관리자 L의 지시에 따라 자주색으로 바뀝니다. MadSci Research에서 브라이.
일반적인 색상 변경
플라 빈 처리 된 pH 종이를 염산 또는 HCL과 같은 산성 용액의 바이알에 담그면 빨간색으로 변합니다. 수산화 나트륨 또는 염기성 NaOH 바이알에 담그면 녹색으로 변합니다. pH 종이가 순수한 물에 있으면 보라색으로 변합니다. 리트머스 종이는 산은 빨간색이고 염기는 파란색입니다.
