胞子形成細菌は、平均的な微視的な単細胞生物よりも丈夫です。 属を含むこれらの種 バチルス, クロストリジウム そして スポロラクトバチルス、敵対的な環境条件で生き残ることを可能にするタンパク質の耐久性のあるコートで身を包むことができます。 胞子として、バクテリアは化学物質、熱、放射線、脱水症などのストレスから保護され、何年も休眠状態を保つことができます。 しかし、復活すると、これらの細菌は、ボツリヌス中毒、炭疽菌、破傷風、急性食中毒など、多くの病気を引き起こす可能性があります。 以下の主要な胞子形成細菌のいくつかについて学びます。
バチルス：炭疽菌と研究
バチルス 胞子形成、好気性、棒状細菌の属です。 このかなり大きなグループは、 炭疽菌、致命的な病気の炭疽菌の原因となる細菌。 疾病管理予防センターによると、細菌の胞子は、人に侵入して感染を引き起こす前に、環境内で長期間持続することを可能にします。 しかし、この属の別のメンバーは、 枯草菌は、分子生物学の研究者が遺伝子調節と細胞周期の基本的な質問を調査するために一般的に使用されています。 その他 バチルス 種が含まれます Bacillus cereus、Bacillus clausii そして Bacillus halodenitrificans. これらの細菌のいくつかは、食品や医療汚染の一般的な原因であり、排除するのが難しい場合があります。
クロストリジウム：病気と生産
クロストリジウム 通常の卵形ではなく、ピン型またはボトル型であるという点で他の細菌の胞子とは異なる胞子を形成します。 英国公衆衛生サービスによると、 クロストリジウム 属には、次のような有害な病原体を含む100種以上が含まれています。
- _Clostridium botulinum
- クロストリジウム・ディフィシル
- ウェルシュ菌
- 破傷風菌_
- クロストリジウム・ソルデリイ
ただし、一部の細菌種はエタノールを生産するために商業的に使用されています（クロストリジウム・サーモセラム）およびアセトン（クロストリジウム・アセトブチリカム）、および脂肪酸を酵母とプロパンジオールに変換する（クロストリジウム・ジオリス).
Sporolactobacillus：乳酸メーカー
スポロラクトバチルス 胞子形成菌の中でも乳酸菌としても独特です。 これらの種、 Sporolactobacillus dextrus、Sporolactobacillus inulinus、Sporolactobacillus laevis、Sporolactobacillus terrae
そして Sporolactobacillus vineae、代謝の最終産物として乳酸を作ります。 彼らは主に次のような炭水化物を消費します：- フルクトース
- スクロース
- ラフィノース
- マンノース
- イヌリン
- ソルビトール
Sporosarcina：尿の分解
Sporosarcina 棒状と円形（球形）の両方のメンバーを持つ細菌のグループです。 属の最も有名なメンバー、 Sporosarcina ureae、尿に独特の臭いを与える化学物質である尿素を分解することができます。 この細菌は、放牧牛の下の畑など、尿が多い土壌で特によく見られます。 属の他の種は含まれています Sporosarcina aquimarina、Sporosarcina globispora、Sporosarcina halophila、Sporosarcina koreensis そして Sporosarcina luteola.