燃焼熱は、何かを燃やすのに必要な熱またはエネルギーの量です。 さまざまな物質の燃焼熱を測定および計算することを学ぶことは、化学の学生にとって人気があり貴重な学習体験です。 実地体験を通じて化学反応に入るエネルギーを定義する方法を学生が理解するのに役立ちます。 この知識は、自動車内の燃料のエネルギーへの燃焼や、食物から体のエネルギーへのカロリーなどの化学反応のより良い理解につながる可能性があります。 簡単なツールで設計されたこの実験を使用して、パラフィンワックスの燃焼熱を計算します。
100 mLの水を測定し、空のソーダ缶に注ぎます。 唇のスティッキータックを使用して温度計を水中に吊るし、所定の位置に保持します。 温度計は缶の底や側面に触れないようにしてください。 この装置は熱量計と呼ばれます。
もう一方のソーダ缶を下から1〜2インチカットします。 トップを捨てる。 ソーダ缶の底の質量を測定します。 ろうそくの質量を測定し、ソーダ缶の底に置きます。
水の温度を確認してください。 パラフィンキャンドルに火をつけ、トングで熱量計を持って、火を燃やし続けるのに十分な酸素があるように、燃えているパラフィンの上にちょうど十分に高く動かします。 缶に触れたり、火傷をしたりしないように注意してください。
温度計を見て、ろうそくが燃えなくなったときの温度に注意してください。 ソーダ缶の底にあるキャンドルの質量を測定し、ステップ2で測定したソーダ缶の底の質量を差し引きます。
1mLの水が1グラムに等しいと仮定します。 したがって、この実験では100グラムの水を使用し、1グラムの水を摂氏1度上げるのに4.18ジュール（J）かかります。 水のグラム数に温度の変化に4.18Jを掛けて、温度をジュールの最高点に到達させるのにかかった総熱エネルギーを測定します。