ドライアイス対 液体窒素

正確にはモスラ対ではありませんが。 ジェファーソンラボの人々であるゴジラは、YouTubeシリーズ「凍傷劇場」の一部で、ドライアイスと液体窒素を同じ容器に入れて何が起こるかを確認しました。 どちらの材料も非常に冷たく、ゼロをはるかに下回っていますが、温度差があるため、これは興味深い実験です。 ドライアイスと液体窒素の実験を設定すると、低温、高温、沸騰などの用語の考え方にもねじれが生じます。

TL; DR(長すぎる; 読んでいない)

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ドライアイスと液体窒素は、私たちが高温、低温、沸騰と考えるものの特性を調査するための興味深いトピックです。 ゼロよりはるかに低い温度では、ドライアイスとはるかに冷たい液体窒素が興味深い効果を生み出します。

実験を見るのは楽しいですが、ネタバレ注意があります。ドライアイスの温度が約-110°Fで、密度も高いため、コンテナの底に沈みます。 約-321°Fから始まる液体窒素の温度が急速に上昇し始め、沸騰します。 ドライアイスがこんなに暑いことを誰が知っていましたか? ええと、科学では、すべてが相対的です。

ドライアイスの化学式

ドライアイスは固化した二酸化炭素ガスです。 このため、ドライアイスの化学式は二酸化炭素、またはCOと同じです2. 二酸化炭素は無色無臭のガスです。 そのガスが凍ると、いわゆるドライアイスになります。

通常の氷が溶けると液体になります。 「ドライ」アイスが溶けると、室温で昇華します。つまり、固体から気体に直接変化します。 これらの特性により、ドライアイスは冷蔵せずに食品を冷たく保ち、ハロウィーンで不気味な霧の効果を生み出すのに役立ちます。

ドライアイスの用途

ただし、アイスクリームカートとパンチボウル以外にも、ドライアイスは広く入手可能であり、多くの商業用途があります。 医療施設は、標本を冷たく保つためにそれを使用します。 特定の業界では、ドライアイス(サンドブラストと同様の「ドライアイスブラスト」と呼ばれる方法)を使用して機器を洗浄しています。 たとえば、油田で石油タンクの底からスラッジを除去するために使用されます。 DryIceInfo.comによると、ドライアイスの商業的用途は、牛の焼印から食肉加工、床タイルの除去、ホリネズミの根絶まで多岐にわたります。 それは用途の広いものです。 一般の人々は、多くの食料品店で1ポンドあたり数ドルでドライアイスを購入できます。 購入したいときは自分のクーラーを持ってきて、何ポンド欲しいかを伝えてください。

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液体窒素

窒素はガスです。 それを液体にするために、それはかなり広範囲に冷却されなければなりません。 -346°Fの典型的な液体窒素温度では、それは非常に冷たいにもかかわらず、沸騰したお湯のように見えます。 -346°以下で凍結すると固体になります。 -320.44°Fの沸点を超えると、ガスになります。

ジェファーソン研究所の人々が示したように、液体窒素はドライアイスよりもはるかに冷たいです。 これにより、取り扱いがより危険になり、したがって一般の人々が利用できなくなります。 一部のバーでは液体窒素を使ってカクテルを作っていますが、2012年10月、この流行により、英国の10代の若者は、飲んだ後に緊急手術を受けて胃を切除しました。 バーはすぐにそのような飲み物をメニューから削除しました。

液体窒素の用途

安全に取り扱われる液体窒素は、化学の授業でとても楽しいことがあります。 コーネル大学のウェブサイトには、液体窒素を1杯ほど注ぐなど、さまざまな用途が記載されています。 泡の解決策のクォート-「泡はどこにでも行きます!」 -そしてバナナを液体窒素で凍らせ、それを使ってハンマーで叩く 爪。 愚かなですよね? しかし、これらのトリックは、液体窒素の最も価値のある2つの特性を明らかにします。それは、急速に膨張し、オブジェクトを即座に凍結します。

「フラッキング」として知られる物議を醸すプロセスは、液体窒素の急速な膨張を利用して、天然ガスを含む岩層を破壊します。 また、液体窒素の急速かつ徹底的な冷却は、いぼや小さな癌などの不要な組織を凍結し、すぐに破壊するなど、多くの医療用途で使用されています。

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