炭酸ガスまたはCO2は、缶またはボトルに圧力をかけて含まれ、炭酸飲料を形成します。 炭酸化は飲み物のフィズの原因であり、その独特の感覚を提供します。 二酸化炭素は液体に溶解し、ボトルまたは缶を開けると放出されます。つまり、フィズが見えるようになります。 さまざまな種類のソーダは、さまざまな量の炭酸化を含むことができます。 飲み物の炭酸化のレベルを測定できる実験がいくつかあります。
テストする飲料の種類ごとにこの方法を実行して、どれが最もフィズを生成するかを確認します。 各テストに同じサイズのバルーンを使用していることを確認してください。そうしないと、結果が不正確になります。
メスシリンダーに水を入れます。 浴槽またはプラスチック製の浴槽に、少なくとも数インチの深さの水を入れます。 スプレーボトルからメスシリンダーにチューブのもう一方の端を挿入します。 水が出ないように手でシリンダーを注意深く裏返し、逆さまにして浴槽に入れます。 シリンダー内に残っている液体の高さを測定します。
スプレーボトルをしっかりと振ってください。 ガスが泡立ち、メスシリンダー内の液体を押しのけます。 チューブとシリンダーをしっかりと固定します。 ボトルをもう一度振って、すべての炭酸化が液体からなくなっていることを確認します。 気泡が出なくなったら、ボトルの振とうを止めます。
シリンダー内に残っている水の高さを測定し、これをステップ2で測定した初期の高さから差し引くことによって、放出されたガスの量を計算します。