コロイド 二酸化ケイ素：あなたはそれを1つか2つのラベルで見て、それが正確に何であるか疑問に思ったかもしれません。 コロイド状二酸化ケイ素は、実際に一般的に使用されるフィラー製品です。 コロイダルシリカとしても知られるこの薬剤は、多くの食品や医薬品に使用されています。 また、その用途は食品や医薬品だけではありません。 シリコンは非常に豊富で用途が広いため、他の業界のメーカーもシリコンの多くの用途を見つけています。
定義
科学的には、コロイド状二酸化ケイ素は、シリカ化合物の加水分解によって調製されたヒュームドシリカです。 簡単に言えば、それは均一に分散できる微細な形のシリコンです。 水に溶けません。 シリコンは周期表の天然元素であり、毒性がなく、産業界でよく使用されます。 また、地球の地殻で2番目に一般的な元素であり、酸素に次ぐものです。
食品での使用
食品にはコロイド状二酸化ケイ素が含まれていることがよくあります。 これは、自由流動性の薬剤として機能する能力によるものです。 塩、調味料塩、重曹（重曹）に含まれています。 また、スパイス、肉硬化粉末、および固結防止剤を必要とする他の多くの食品にも含まれています。
医学での使用
コロイド状二酸化ケイ素は不活性で水に溶けないため、薬の錠剤や栄養補助食品のコーティングとしてよく使用されます。 医療グレードのコロイダルシリカは、「Aerosil」という商品名で販売されています。
その他の用途
コロイド状二酸化ケイ素は、塗料、染料、シャンプー、一部の化粧品と同様に、工業環境で増粘剤として使用することもできます。 工業用増粘剤として使用される場合、商品名「Cab-o-Sil」になります。