二酸化炭素は無色無臭のガスです。 二酸化炭素の各分子は、1つの炭素原子と2つの酸素原子で構成されています。 多くの小学校で一般的な実験で、家庭用化学薬品、重曹、酢を使って簡単に作ることができます。 酸性酢は、塩基性重曹と反応して、水、酢酸ナトリウム、二酸化炭素を放出します。 そこから、簡単な手順を使用して、ガス状で使用または収穫することができます。
二酸化炭素は空気よりも重く、燃焼をサポートしません。 これらの理由から、特定の種類の消火器で使用されています。 二酸化炭素は、ソフトドリンクに泡を与えるガスでもあり、圧力をかけて凍結してドライアイスを作ることができます。 また、温室、救命いかだや救命胴衣の膨張、および食肉処理の前に動物を落ち着かせるためにオペレーターが使用する食肉産業でも使用されています。 通常の大気圧下では、二酸化炭素は液体として存在しないため、ドライアイスが溶けると、二酸化炭素は固体から気体に直接移動します。