チョークと酢を使って科学実験を行う主な目的は、酸性雨が岩石に及ぼす影響を調査することです。 チョークは、主に炭酸カルシウムでできている石灰岩から作られています。 酢は、酸性雨の影響を自然界で自然に発生するよりも早くシミュレートする酸であり、短時間でプロセスを観察することができます。
観察
酸性の酢がチョークを侵食するのを簡単に観察するには、白いチョークを小さなカップの酢に入れます。 実験が機能するためにチョークを完全に沈める必要はありません。 今後数日間、数時間ごとに実験を確認し、観察結果の写真やメモを取ります。 酢が炭酸カルシウムをどれだけ早く溶かし、ガラスの底にどれだけの沈殿物が蓄積しているかに注目してください。 チョークは数日で完全に溶けるかもしれません。
酸度の比較
いくつかのサンプルで同じ実験を実行して、さまざまな液体の酸性度レベルを比較します。 あるグラスに酢を、別のグラスに水を使用し、レモンジュース、植物油、ソーダ、その他の液体を含む他のグラスを準備してテストします。 各グラスにチョークを入れ、数時間ごとにグラスを観察して、どの液体がチョークを最も速く溶解し、どの液体が最も遅くチョークを溶解しているかを確認します。 液体の酸性度が高いほど、チョークの溶解が速くなります。
ミネラルの比較
酸性雨は、その化学組成と硬度に応じて、さまざまな種類の岩石にさまざまな影響を及ぼします。 石灰岩（チョーク）を含む、いくつかの種類の岩石や鉱物のサンプルを収集します。 各サンプルをそれぞれの酢のグラスに入れます。 今後数日間、時々チェックして、各サンプルに何が起こっているかを観察してください。 酢が原因でどの岩石や鉱物がより速くまたはゆっくりと分解しているかを記録し、その結果をチョークと比較します。