卵殻の実験を解くことは、家庭での楽しい科学プロジェクトを提供するだけでなく、学生が化学、物理学、生態学について学ぶことも可能にします。 たとえば、環境科学では、学生は酸性雨が建物や公共のランドマークに与える影響について学ぶことができます。 卵殻の炭酸カルシウムは、いくつかの彫像の炭酸カルシウムと同じです。 酢が卵の殻と反応するとき、それはこれらの彫像に対する酸性雨の作用を模倣します。
大きなプラスチック容器に酢のカップを注ぎます。
酢の中に少なくとも2個の卵を置きます。 卵が互いに接触しないようにしてください。 この時点で、卵殻の周りに泡が形成され始めていることに気付くかもしれません。 卵殻の炭酸カルシウムが酢の酢酸と反応すると、水とカルシウムイオンに加えて、二酸化炭素がガスの形で放出されます。
必要に応じて酢を追加し、卵を完全に覆います。 容器をラップで覆います。
スプーンを使って、24時間後に酢から卵を引き出します。 卵を割らないように注意してください。 容器を空にして、新鮮な酢をもう一度入れます。 新鮮な酢に卵を入れます。
スプーンを使って、24時間後に酢から卵を引き出します。 この時点で、卵の外殻は完全に溶解し、卵を一緒に保持している薄い膜だけが残っているはずです。
実験でレポートまたはプレゼンテーションが必要な場合は、卵殻が酢に溶けた理由に関するレポートまたはプレゼンテーションを作成します。
必要なもの
- お酢
- プラスチックの容器
- 卵
- スプーン
チップ
選択的透過性の実験など、裸の卵に対して追加の実験を実行できます。