硫酸塩は、4つの酸素原子に囲まれた中心の硫黄原子からなる天然に存在する多原子イオンです。その化学式はSOです。42-. 酸素原子は四面体構造に配置されており、その構造内では硫黄原子は+6酸化状態にあり、各酸素原子は-2酸化状態にあります。 したがって、イオンの全体的な-2電荷。 硫酸塩は、硫酸と他の物質を組み合わせて生成される塩です。
硫酸塩は地球の地球物理学的構造で一般的であり、多数の金属と化合物を形成します。 最も一般的な陽イオンと陰イオンの組み合わせのいくつかは、乾式壁に見られる石膏である水和硫酸カルシウムです。 硫酸マグネシウム、またはエプソム塩; 硫酸銅は殺藻剤です。 実際、地球の地殻には、その成分の1つとして硫酸塩を含む何百もの鉱物があります。
シャンプーと洗剤の硫酸塩
硫酸塩は界面活性剤であり、油と水の両方を引き付けることを意味し、石鹸、シャンプー、洗剤の泡立ちの主な原因です。 洗浄剤に含まれる最も一般的な硫酸塩は、ラウレス硫酸ナトリウム（SLES）です。 ワセリン由来です。 それ自体が石油に由来するワセリンの別名です。
硫酸塩は、石鹸を目に入れたことがある人なら誰でも証明できるように、皮膚や目を刺激する可能性があります。 また、非常に積極的に機能するため、髪の毛から天然オイルを取り除きます。 ただし、カナダ化粧品、トイレタリー、フレグランス協会などの当局は、一般的に安全であることに同意しています。 ただし、硫酸塩は、すすぐときに陰イオン（負）の電荷を残すことにより、髪を鈍らせる可能性があります。 コンディショナーが必要な理由は、この電荷を中和するためです。 また、硫酸塩製品で洗った後、髪が乾くのに時間がかかる場合があります。
SLESは石油に由来するため、エチレンオキシドや1,4-ジオキサンなどの微量の発ガン性化学物質を含む可能性があります。 これらの化学物質の濃度が懸念されるほど高くなることはめったにありませんが、当局はそれらを検討しています。
硫酸塩と亜硫酸塩の違い
亜硫酸イオンは硫酸イオンよりも酸素原子が1つ少ないため、化学式はSOになります。32-. ラベルを読むと、防腐剤として添加されているため、食品に亜硫酸塩が含まれていることがよくあります。 ワインには亜硫酸塩も含まれています。 酵母の発酵は自然に一定量の亜硫酸塩を生成しますが、ワイン醸造業者は通常、製品の貯蔵寿命を延ばすためにさらに追加します。
摂取されると、亜硫酸塩は肝臓で処理され、硫酸塩に変わります。 100人に1人が亜硫酸塩に対してアレルギー反応を示しており、避ける必要があります。 ワインとビールに加えて、それはジャム、ポテトチップス、ドライフルーツと野菜ジュースを含む多くの加工食品を避けることを意味します。
サルファ剤–硫黄化合物の3番目のクラス
サルファ剤は、スルホンアミドと呼ばれる有機化合物です。 スルファチアゾール（一部の国ではスルファチアゾールと呼ばれます）は、これらの中で最もよく知られているものの1つです。 局所および経口抗菌化合物であり、毒性の少ない代替品が開発されるまで広く使用されていました。 このタイプの薬は何千もあり、実際にはそれらを殺すことはありませんが、細菌の増殖を阻害することによって機能します。
人々が亜硫酸塩に対してアレルギー反応を起こす可能性があるのと同じように、抗生物質としてよく使用されるサルファ剤に対してもアレルギーを起こす可能性があります。 ただし、アレルギーは異なるため、亜硫酸塩に敏感でない場合でも、スルホンアミドに反応する可能性があります。その逆も同様です。