MSMはメチルスルホニルメタンとしても知られており、天然に存在する硫黄化合物です。 動物細胞にも見られ、コラーゲンやその他の支持構造の重要な成分です。 MSMは「アンチエイジング」サプリメントとして販売されることが多く、植物から抽出することはできますが、ジメチルスルホキシド（DMSO）から作る方がはるかに簡単です。 DMSOは、沸騰すると大気中の酸素と反応してMSMを形成します。
蒸留装置を設置します。 蒸留装置の本質は、接続された2つの別々のガラス容器が含まれていることです。 容器の1つは蒸留される材料を加熱するために使用され、もう1つは冷却/収集チャンバーとして使用されます。
DMSOの純度、およびMSMの希望する純度によっては、最初に不純物を沸騰させる必要がある場合があります。 これを行うには、DMSOを沸点以下（摂氏約170度程度）に加熱する必要があります。 蒸留チャンバーをさらに高い沸点の液体に入れ（グリセロールが適切に機能します）、その液体を170度に加熱します（これは科学的な温度計で測定できます）。 蒸留室を170度で15分間静置した後、冷却室に溜まったものをすべて注ぎ出します。
DMSOを沸騰させます。 温度を189℃以上に上げると沸騰します。 DMSOが沸騰すると、空気と反応してMSMに変わります。
著者について
Adam Cloeは、「JournalofBiochemistry」を含むさまざまな科学雑誌に掲載されています。 彼は現在、シカゴ大学の病理学研修医です。 クローは、ボストン大学で生化学の学士号を、シカゴ大学で医学博士号を、博士号を取得しています。 シカゴ大学で病理学を専攻。