なぜウジは肉で成長するのですか？

冷蔵と衛生的な食品取り扱いの前の時代には、肉片からウジが現れるのを見るのはあまりにも一般的でした。 時間が経つにつれて、空気にさらされたままの肉はウジを生成するように見えます。 フランチェスコ・レディは何世紀も前に自然発生説を反証しましたが、ハエが卵を産んだ場合、ウジは肉の上で成長します。

ウジの識別については、以下のビデオをご覧ください。

ヒント： ウジはハエの幼虫です。 雌は孵化した後にウジに餌を与える物質に卵を産むので、それらは肉の上で成長します。 肉は、多くの種類のハエにとってウジの餌として好まれる供給源です。

現代では、肉は厳格な健康法規制に従って処理され、梱包されています。 プラスチックで密封され、準備ができるまで冷凍または冷蔵されます。 しかし、肉を室温で露出させたままにすると、産卵場所を探しているメスのハエを引き付ける可能性があります。 ビニール袋に包まれていない、または囲まれていない廃棄された肉くずも、ハエが産卵するのに理想的な場所を提供します。 小さな卵を観察しないと、孵化したウジが肉の中に自然に出現しているように見えます。 17世紀、フランチェスコレディは実験を行い、密閉容器に保管された肉にはウジが現れず、完全に露出したままの肉にのみウジが現れることを示しました。

肉や動物の死骸に産卵する最も一般的な種類のハエはクロバエです。 外骨格の青または緑の色から、クロバエとしても知られています。 雌は、腐敗した組織に卵を産むために、ゴミや死んだ動物の体の中の肉くずを探します。 ハエとウジは、産卵と孵化のための暖かい条件を好みます。

クロバエのライフサイクル全体は、通常16〜35日です。 温暖な気候では発達の段階がより早く経過し、気温が低いと発達が遅くなります。 大人の女性が肉組織の中に卵を産みます。 ウジは産卵後48時間以内に孵化します。 幼虫は、齢と呼ばれる発達の複数の段階を通過します。 幼虫の段階は、温度に応じて3〜9日間続きます。 幼虫の段階では、ウジは組織を掘り進むときに肉を消費します。 彼らは次の発達段階を通して彼らを維持するのに十分な量を食べる必要があります。

ウジは最終齢段階に変わった後、蛹を形成するために孵化した肉源を離れます。 蛹の段階では、幼虫は保護構造に包まれ、そこで発育を完了します。 成虫のハエは、蛹化の10〜17日後に出現します。

親のスポンジのような口の部分とは異なり、ウジは肉を引き裂くのに最も適した解剖学的構造を持っています。 大人は消化酵素を食物に注入して液化し、液体を吸い上げます。 ウジは、肉の筋肉繊維を分離することができるフック形の口の部分を持っています。 これにより、肉組織を掘り下げ、断片を切り取って摂取することができます。 肉の高タンパク質含有量は、ウジの成長を促進し、蛹化中に貯蔵および利用される栄養素を提供します。

基本的な衛生習慣は、ハエが家の周りの肉や肉くずに卵を産む可能性を減らすことができます。 肉くずをビニール袋に入れ、ごみをしっかりと蓋をしたゴミ箱に入れると、ハエを引き付ける臭いが減り、くずへのアクセスが制限されます。