すべての生物は生き残るために一定量の塩を必要とします。 塩分が多すぎると、動植物にも悪影響を及ぼします。 植物では、塩分が多すぎると、植物が食料を作って貯蔵する方法である光合成を妨げる可能性があります。
グルコース
光合成は、太陽からのエネルギーを使用して、二酸化炭素と水をブドウ糖に変換します。 ブドウ糖の3つの化学元素は、炭素、水素、酸素です。 すべては、植物が吸収する栄養素、ガス、水に含まれています。
浸透。
植物は浸透と呼ばれるプロセスによって根から水を取ります。 水は非常に簡単に通過しますが、塩やその他の化学物質は時間がかかります。 塩水は実際に植物から水を引き出し、脱水症状を引き起こす可能性があります。
気孔
塩は植物の葉にも悪影響を及ぼします。 二酸化炭素の流入と過剰な酸素の流出を可能にする気孔は、塩分が多すぎると閉じる可能性があります。
豆の研究
ブルガリアのプロブディフ農業大学での豆植物に関する研究では、過剰な塩分が葉を乾燥させ、黄色に変え、次に茶色に変えることが示されました。 光合成に必要な化学物質である葉緑素を保持している葉緑体が損傷した。 研究はまた、根系が発育不全であることを発見しました。
コードグラス
海洋環境に生息する植物は、塩への継続的な曝露への適応を発達させます。 コードグラスはその一例です。 彼らの葉には、余分な塩分を排出する特別な腺があります。