液体の密度は異なります。 たとえば、植物油は塩水よりも密度が高くなります。 特定の液体にはすでに凍結時間が設定されていますが、液体の密度を実験すると、結果として生じる凍結速度に驚かれる可能性があります。
1つの実験は、液体の密度を決定し、それを他のいくつかの液体と一緒に凍結することです。 液体の密度の測定は、液体の質量をその体積で割ることによって決定されます。 水の密度を1.00と仮定します。 植物油の密度は.92、グリセリンの密度は1.26などです。 テストしたい数の液体の密度を決定します。
次に、一度に複数の液体を凍結します。 それらのフリーズ率は大きく異なることに注意してください。 凍結速度の違いは、常に液体の密度にあるとは限りませんが、それらの化学的構成にあります。 それらが純粋である場合、それらの凍結速度は一定です。 それらが溶媒または混合溶液である場合、それらの凍結速度は異なります。 液体の密度が凍結速度に影響を与える可能性があると結論付けることができますが、その化学組成はより信頼性の高い決定要因です。