粘度は流体力学の重要なパラメータです。非常に重要であるため、現場で働く科学者は、それぞれ独自の単位を持つ2つの異なる種類を定義します。 動粘度を測定するための一般的な単位はポアズ（P）で、これは1グラム/センチメートル秒に相当します。 動粘度に対応する単位はストーク（St）で、これは1センチメートルに相当します。2 毎秒。 どちらのユニットも大きく、実用的な目的では、対応するユニット全体の100分の1に等しいセンチポアズ（cP）とセンチストーク（cSt）を使用するのが一般的です。 動粘度から動粘度に変換する簡単な方法は、センチストークスの値に液体の比重を掛けて、対応するセンチポアズの値を取得することです。
2種類の粘度
動的（または絶対）粘度の定義は、1つを動かすのに必要な単位面積あたりの接線力です。 単位距離を維持しながら、単位速度での別の平面に対する流体の水平面 飛行機。 言い換えれば、それは流れに対する流体の内部抵抗の尺度です。 糖蜜を通してナイフを動かそうとした人は誰でも、それが水よりも高い動粘度を持っていることを知っています。
動粘度は、動粘度と密度の比として定義されます。 同じ動粘度を持つ2つの流体は、密度に応じて、動粘度の値が大きく異なる可能性があります。
粘度の測定
動粘度を測定するには、ある種の既知の外力を加える必要があります。 この量を測定する一般的な方法は、液体中でプローブを回転させ、プローブを特定の速度で動かすのに必要なトルクまたは回転力の量を測定することです。 動粘度は、重力以外の運動や外力に依存しないため、それを測定する一般的な方法は、流体が校正された毛細管を通って流れるようにすることです。
動粘度と動粘度を測定するときは、粘度が温度によって変化するため、温度を考慮することが重要です。
比重により変換が容易になります
流体、気体、または固体の比重は、その密度を水の密度で割ったものです。 水は1g / cm3（1g / ml）の密度を持っているので、比重は本質的に密度に等しい無次元値です。 このショートカットを使用すると、動粘度から動粘度に、またはその逆に変換するときに、単位を追跡しやすくなります。 どの流体でも、動粘度（センチストークス）X比重=動粘度（センチポアズ）。 比重の代わりに密度を使用して同じ計算を行う場合は、粘度をで変換する必要があります。 センチストークスをストークスに変換し、g / ml単位の流体の密度を掛けて、結果をポアズに変換します。 センチポアズ。
いくつかの例
水の場合、比重が1であるため、センチストークスとセンチポアズの変換が容易です。 華氏70度（摂氏21度）での水の動粘度は1センチストーク、動粘度は1センチポアズです。
華氏68度（摂氏20度）では、蜂蜜の密度は1.42 g / ml（比重1.42）です。 動粘度は10,000cPであるため、動粘度は10,000 cp /1.42 = 7,042cStです。