מערכת העיכול של הפרה אינה דומה כלל למערכת העיכול האנושית. ההבדל העיקרי בין מערכת העיכול האנושית למערכת העיכול של בעלי החיים של הפרה הוא פשוט: לפרות יש קיבה שמורכבת מארבעה תאים, המכונים בדרך כלל ארבע קיבות. פרות מבלות את החלק היותר טוב של היום באכילה, בליעה ומצביע מחדש של המזון שלהן, ולועסות אותו שוב לפני העיכול הסופי. מכיוון ששיני הפרה טוחנות בעיקר את מזונם, הפרות משתמשות בלשונם - ולכן הן כה ארוכות - כדי לעזור הם נאספים ותופסים דשא לצביטה בין השיניים החותכות וריפוי השיניים בחלק הקדמי של הגשר פיות.
TL; DR (ארוך מדי; לא קרא)
מערכת הקיבה המריצה אצל פרה מאפשרת לה לצרוך ולבלוע את מזונה, לאחסן אותה בשני תאי הקיבה הראשונים לצורך התחדשות מאוחרת יותר ולעיסה יסודית יותר.
בטן הפרות המשתוללת
ההבדל העיקרי בין אדם לפרה - מלבד שיש לו שתי רגליים נוספות ואוכל רק דשא - טמון בבטן הפרה. לפרות יש מערכת גידולים עם ארבעה חלקים מובחנים: הגירסול, הרטיקולום, האומאסום והאבומסום, ואילו לבני אדם יש מונוגסטרי קיבה עם תא אחד. מערכת העיכול של הפרה מאפשרת לעשבוני העשב לרעות ולצרוך דשא עד שהם מלאים. הדשא שלא נאכל נכנס לגומחה ולקטעי הרשת. מאוחר יותר הפרה משתעלת - מתעורר מחדש - קצת מהדשא שנקרא גוש ללעוס אותו שוב. בהיותם גסים, דשא אינו מתפרק בקלות בבטן ולכן לפרות יש מערכת עיכול המאפשרת להם לעורר שוב את הגוש שלהם כדי ללעוס אותו בצורה יסודית יותר לפני שהוא נכנס לשני חלקי הקיבה האחרונים, ה- omasum וה- abomasum, לסיום אִכּוּל
ההבדל בין פרה לאדם
פרות שייכות למעמד של בעלי חיים הנקראים גידוליים, הכוללים פרסות מסורתיות, בטן המעלפים ומערכת שונה של בניית שיניים ופה. בתור אוכלי עשב, פרות זקוקות לתזונה רבה לסיבים אותם הם מקבלים מרעייה. הפה שלהם מכיל 32 שיניים, עם שש חותכות ושני כלבים בחלק הקדמי התחתון שנפגשים על ידי כרית שיניים על גבי הפה - מה שמאפשר להם לגזום ולצרוך הרבה דשא. הכלבים בפה של פרה מתנהגים יותר כמו חותכות, ולא דומים לניב, כדי לחתוך את הדשא. פער גדול קיים בפה של הפרה כדי להפריד את השיניים הקדמיות ואת כרית השיניים מהטוחנות המשמשות בעת טחינת הגוש מצד לצד.
אוכלי עשב אוכלים רק צמחייה
עשבי תיבול שייכים לסיווג בעלי חיים שאוכלים רק צמחייה. סוג זה של בעלי חיים כולל את כל הרועים - בקר, סוסים, כבשים, עזים, אנטילופות, זברות ועוד. ביולוגים רואים קרנפים ופילים, שניהם אוכלי עשב, כדפדפנים במקום כגוזלים מכיוון שהם אוכלים יורה קטנה, עלים וזרדים. גורילות שייכות למעמד מיוחד של אוכלי עשב הנקראים פוליבורים שכן הם אוכלים בעיקר עלים. גופותיהם של בעלי חיים התפתחו כדי לעזור להם בחיפוש אחר מזון, וכך קיבלה הג'ירפה את צווארה הארוך מכיוון שהיא מעדיפה עלים של עצים גבוהים.
שרשרת המזון ועשבי העשב
כחלק ממעגלי החיים במערכת אקולוגית, שרשרת המזון מגדירה מה צמחים, בעלי חיים ואורגניזמים חיים אחרים אוכלים בטבע, כולל אכילת בעלי חיים אחרים. הוא מורכב משלוש רמות טרופיות המבוססות על מקורות תזונה, המחולקות לשתי קטגוריות: יצרנים וצרכנים. צמחים, חיידקים ואצות הם אוטוטרופים, המכונים יצרנים מכיוון שהם מכינים בעצמם את המזון שלהם. ברמה הטרופית השנייה תמצאו את הצרכנים העיקריים של אוטוטרופים: אוכלי העשב מכיוון שהם אוכלים רק חומר צמחי. ברמה הטרופית השלישית נמצאים הצרכנים המשניים: אוכלי הכל, בעלי החיים ואורגניזמים החיים הצורכים צמחים ובעלי חיים אחרים, וטורפים, שאוכלים בעלי חיים אחרים כמו אוכלי עשב.