ההבדל בין היסטון ללא היסטון הוא פשוט. שניהם חלבונים, שניהם מספקים מבנה ל- DNA, ושניהם מרכיבים של הכרומטין. ההבדל העיקרי שלהם הוא במבנה שהם מספקים. חלבוני היסטון הם הסלילים עליהם מתפתל ה- DNA, ואילו חלבונים שאינם היסטונים מספקים את מבנה הפיגום. דרך נוספת לחשוב על ההבדל היא שחלבונים שאינם היסטונים הם אותם חלבונים שנותרו לאחר הוצאת כל ההיסטונים מהכרומטין.
כרומטין
היסטונים הם מרכיבי החלבון העיקריים של הכרומטין. הכרומטין הוא "קומפלקס של חומצות גרעין (למשל, DNA או RNA) וחלבונים (היסטונים), שמתעבה ליצירת כרומוזום במהלך חלוקת התא. " תחשוב על הכרומטין כעל אריזת ואקום שמאפשרת להכניס בצורה מסודרת נפח גדול יותר של בגדים מְגֵרָה. ללא כרומטין, ה- DNA של תא בודד היה מתפרק לאורך 1.8 מטר מסורבל! על גבי האריזה, הכרומטין מחזק את ה- DNA כך שבמהלך חלוקת התאים (במיטוזה או במיוזה), ה- DNA לא מאבד את שלמות המבנה.
היסטונים
היסטונים הם חלבונים המספקים מבנה חיוני ל- DNA, המאפשרים חיים. חלבונים אלה מתפקדים כסלילים עליהם מתפתל ה- DNA. DNA כרומוזומלי אנושי של תא בודד, למשל, יתמתח בערך 1.8 מטר. הודות להיסטונים, ה- DNA המפותח, "דחוס" תופס שטח של כ- 90 מילימטרים בלבד. ללא היסטונים, ה- DNA לא יכול היה להתארגן בכרומוזומים, והחיים כידוע הם לא היו קיימים. " יתר על כן, היסטונים ממלאים תפקיד בוויסות גנים. כחלק מהכרומטין, היסטונים מסייעים בשליטה על "ביטוי", תהליך שבו המידע המקודד בגנים הופך למבנים התפעוליים בתא.
Nonhistones
על פי EverythingBio.com, נון היסטון הוא "חלבון שנשאר בכרומטין לאחר הסרת ההיסטונים." האמירה הפשוטה הזו לא עושה צדק עם התפקיד החשוב שממלאים היסטונים. חלבונים שאינם היסטונים כוללים חלבוני פיגום, חלבון Heterochromatin 1, DNA פולימראז ו- Polycomb, וחלבונים מוטוריים אחרים, כולם ממלאים תפקידים חיוניים במבנה התא. למעשה, nonhistones מספקים את מבנה הפיגום של ה- DNA ומשלימים פונקציות מבניות ורגולטוריות רבות אחרות שמאפשרות את החיים.
מַשְׁמָעוּת
היסטונים לא יכולים לעבוד לבד. חלבוני היסטון יכולים להשלים את תפקידיהם רק בנוכחות חלבונים שאינם היסטונים. עם זאת, חלבוני היסטון שונים מלא היסטונים בכך שחלבוני היסטון נשמרים מאוד בכל המינים, ואילו לא היסטונים אינם. במילים אחרות, חלבוני ההיסטון המצויים במין אחד נמצאים בדרך כלל במינים אחרים. שני החלבונים חיוניים לביולוגיה, שניהם נמצאים בתוך תאים חיים, שניהם מספקים מבנה ל- DNA, אך דרכי פעולתם שונות באופן משמעותי.