ניסוי מדעי לילדים עם ביצה גולמית וחומץ

ניתן לעשות ניסויים מדעיים בבית עם חפצים ביתיים נפוצים באותה קלות שהם נעשים בבית הספר; מושגי המדע זהים, וילדים נדהמים מפעילויות פשוטות ופשוטות שכמעט כל הורה או מורה יכולים לבצע. צרו את הניסוי המדעי הבא שלכם לילדים עם ביצה גולמית וחומץ. קליפת הביצה תתמוסס לאט ומשאירה אחריה ביצה מקפיצה.

החומרים הדרושים לניסוי מדעי לילדים זה ביצה לא מבושלת בקליפתה, מנוקה צנצנת ריבה או ריבה אחרת בגודל דומה, וחומץ מזוקק לבן המכונה גם אצטי חוּמצָה; זה יהיה הכימיקל העיקרי המשמש לניסוי. סיר הוא ציוד אופציונלי לפעילות זו אם תחליט להרתיח את הביצה קשה.

הכניסו את הביצה הגולמית שלכם לסיר עם מים אם תרצו להרתיח את הביצה לפני הניסוי. זה לא הכרחי, אבל אם הביצה שלך נשברת בטעות היא תהיה פחות מבולגנת אם היא לא מבושלת קשה. להרתיחה קשה של ביצה, תנו לה רתיחה עדינה במשך כעשר דקות ותנו לביצה להתקרר. ואז שופכים 1 כוס חומץ לבן לצנצנת. הוסף את הביצה שהתקררה לצנצנת לצורך ניסוי זה וודא שהביצה מכוסה לחלוטין בחומץ.

צפו בניסוי למשך שבוע. בועות צריכות להופיע בחומץ, במיוחד על פני קליפת הביצה. לאחר יומיים אמורות להיווצר בועות גדולות בכל קליפת הביצה. יתכן שתבחין בכמה חתיכות קליפה בחלק העליון של הנוזל בצנצנת. אם אתה משחרר נוזלים, עליך להוסיף עוד חומץ במהלך הניסוי. אם אתה מסיר את הביצה אחרי יום אחד, קליפת הביצה רכה. אם הוא נשאר למשך שבוע, מעטפת הביצה תומס על ידי החומץ.

קליפת הביצה מומסת מכיוון שחומץ הוא חומצה וקליפות הביצה מכילות סידן פחמתי, שהוא בסיס. כאשר משלבים שני כימיקלים אלה, מתרחשת תגובה כימית. נוצר פחמן דו חמצני ולכן אתה רואה את הבועות. לאחר יום אחד בערך, כל הפחמן מקליפת הביצה משתחרר. אם הוצאת את הביצה לאחר שישבת בחומץ במשך יום אחד ואז השארת אותה על השיש, הקליפה תחזור להיות קשה מכיוון שהקליפה תוציא פחמן מהאוויר החיצוני.