מה ההבדל בין עובש לבן וירוק?

אם אי פעם הוצאת תפוז מהמקרר, רק כדי למצוא את הפירות דשנים ומכוסים בחומר ירוק שעיר או כתמי, נתקלת בעובש. יתכן שנתקלת בגידולים דומים גם באזורים אחרים: על קרטון שנשאר בחוץ במשך ימים לאחר סערת גשם, על צמחים ובמרתפים לאחר ששטפם. גידולים אלה היו גם עובש - גם אם הם הגיעו בצבעים שונים, כמו לבן, כתום או ורוד. מגוון הצבעים הרחב עשוי לבלבל אותך, אך עובש די פשוט להבנה: אמנם יש כאלה ההבדלים בין עובש לבן, עובש ירוק ועובש סגול, בסופו של יום הם כולם סוגים של פטריות.

TL; DR (ארוך מדי; לא קרא)

"עובש" הוא מונח כללי, המשמש למגוון רחב של פטריות הגדלות בסביבות לחות. עובש יכול להתפתח בפנים ובחוץ, על כל דבר, החל ממזון ועד התומך המבני של ביתך. צבעי עובש משתנים באופן פרוע, תלוי בסוג הפטרייה המקורי לאזורך. שתיים מהגרסאות הנפוצות ביותר הן עובש ירוק, שנמצא לעתים קרובות על פירות הדר ולחם - ועובש לבן, אשר בדרך כלל נמצא בגדילה על צמחים, במרתפים ובמשטחים כמו קיר גבס.

כשמשהו מכונה "עובש", משתמשים במונח כללי באחד מאלפי סוגים שונים של פטריות. תבניות הן סוג של פטריות הנמצאות בכל רחבי העולם, הצומחות באמצעות שרשראות תאים דמויות שיער הנקראות היפות ומתפשטות באמצעות נבגים זעירים. נבגי עובש פשוטו כמשמעו קיימים בכל מקום, בפנים ובחוץ, ובהתחשב בשילוב הנכון של טמפרטורה, לחות ומקור מזון, הם צומחים ומתפשטים אל תוך משטח. בעוד שמיני מינים של עובש שימשו ליצירת רפואה, ומינים מסוימים משמשים לייצור גבינה ומזונות אחרים, העובש שאתה נתקל בו בביתך יכול להיחשב כמזיק; בנוסף לקלקול המזון, גידולים מסוימים בעובש יכולים לשחרר נבגים המכילים חומרים המכונים מיקוטוקסינים, שהם רעלים קלים העלולים לגרום לך לחלות. ניתן למצוא תבניות במגוון רחב של צבעים, תלוי בסוג העובש הספציפי שמקורו באזור, ולא כל עובש צבעוני הוא אותו המין.

עובש לבן ועובש ירוק הם שני צבעי העובש הנפוצים ביותר; כאשר עובש צומח בתוך הבית, זה בדרך כלל מין שמייצר נבגים בצבעים אלה. בעוד שהמינים הספציפיים של גידול עובש יהיו שונים בין אזורים, הדרך בה כל צבע של עובש גדל דומה. ההבדל הגדול ביותר בין שני צבעי התבנית הוא האוכל שהם מעדיפים לגדל עליו ולאכול ממנו: עובש ירוק הוא לעתים קרובות נמצא בגידול על מזון, במיוחד צמחי הדרים כמו תפוזים ואשכולית, יחד עם מזון נקבובי וכבד עמילן כמו לחם. מצד שני, עובש לבן נמצא לעיתים קרובות על צמחים הגדלים, שם מכונים בדרך כלל ריקבון גזע, ועל נייר נקבובי, עיסות או משטחים מבוססי עץ במרתפים, חדרי אמבטיה ומטבחים שבהם מותר להצטבר לחות במשך תקופות ארוכות זְמַן. עובש לבן, בגלל נטייתו לצמוח על קירות, מבולבל לעיתים קרובות עם טחב.

תבניות מבולבלות לעיתים קרובות עם חומר מטושטש, אבקתי, לבן, אפור או כסף המכונה טחב. טחבים הם גידולים פטרייתיים כמו עובש, אך הם בדרך כלל אינם חודרים למשטחים עליהם הם צומחים. אתה יכול לזהות אותם לפי הריח המעופש שהם מפיצים - בדרך כלל נמצא במטבחים, חדרי אמבטיה וחדרי כביסה, שם הם צומחים על משטחים לחים או רטובים. אמנם אין לאפשר לטחב לגדול בבית, אך זו בעיה הרבה פחות חמורה מאשר עובש: טחב במקרה הרע יגרום להתקפי שיעול קלים וניתן להתמודד איתם באמצעות פתרון ניקוי וקרצוף מִברֶשֶׁת.

אמנם אי אפשר להסיר לחלוטין את הסיכון להתפתחות עובש בביתך, אך ישנן דרכים לשלוט בו. הדרך הטובה ביותר למנוע התפתחות עובש היא לשמור על חדרי אמבטיה, חדרי כביסה ומטבחים מאווררים היטב צינורות מים כדי למנוע נזילות, לפקח על עליית הגג והמרתף שלך מפני שיטפונות או נזילות, ולהשתמש במזון לפני שהוא יכול לְקַלְקֵל. אם מופיעים גידולים בעובש, עדיף לטפל בהם באופן מיידי: אם מתפתח עובש על המזון, השלך את המזון ונקה את האזור בו היה המזון עם תמיסת אקונומיקה. ניתן להשתמש בתמיסת אקונומיקה גם אם עובש מתפתח על אריחים או אבן. אם עובש מתחיל להתפתח על משטח קיר נקבובי או מתגלה גידול גדול, יש להשתמש בטיפולים מסחריים - או יש להתקשר לאנשי מקצוע אם הגידול הוא נרחב ואתה חושד שהפטרייה חדרה לקיר או אחר משטח.